根据监测数据显示，与上月相比，7月我市主副食品零售价格走势主要表现为：粮食价格基本稳定；面粉、食用油价格平稳；猪肉价格下降；鸡蛋价格企稳回升；淡水鱼价格以降为主；蔬菜价格降多涨少。

粮食价格基本稳定。杂交大米、大众粳米、中等粳米零售均价分别为每500克1.97元、2.16元、2.42元，环比持平。优质粳米零售均价为每500克2.94元，环比下降0.34%。预计后期我市粮食价格以稳为主。

面粉、食用油价格平稳。特一面粉、特二面粉、大豆色拉油、四级菜籽油的零售均价分别为每500克1.86元、1.57元、3.70元、3.80元，价格均与上月持平。

猪肉价格下降。本地产生猪平均收购价为每50公斤714元，环比上涨1.13%。零售市场上，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉每500克零售均价分别为12.56元、12.50元、15.25元、15.25元、15.13元，环比分别下降1.18%、1.65%、1.36%、1.49%、2.17%。进入8月，受高温多雨等季节性影响，生猪生长速度减缓，防疫难度加大，加上中美贸易战导致饲料价格上扬，助推猪价上涨，预计后期猪肉价格将止跌回升。

鸡蛋价格企稳回升。鸡蛋零售均价为每500克4.63元，环比上涨0.43%。入伏以来，连续闷热天气使母鸡处于“歇伏”状态，蛋鸡产蛋率明显下降，加上高温天气不利于鸡蛋储存和运输，流通成本增加，导致鸡蛋价格上涨，预计后期鸡蛋价格还有上涨空间。

淡水鱼价格以降为主。监测的4个淡水鱼品种零售均价为每500克9.81元，环比下降0.41%，其中鲢鱼（花）、鲫鱼、草鱼每500克零售均价环比分别下降0.22%、0.77%、0.42%；鳊鱼每500克零售均价环比持平。河虾、黄鳝、鲜带鱼每500克零售均价环比分别上涨31.14%、6.06%、0.14%。当前高温天气持续，水产品捕捞量不稳定，加之运输、保鲜成本较高，预计后期淡水鱼价格走势将逐步上行。

蔬菜价格降多涨少。24个蔬菜监测品种中“10涨12降2平”，零售均价为每500克3.70元，环比下降1.60%。其中苞菜、茭白、大白菜等3个品种涨幅超过10%，毛豆、茄子、豇豆、冬瓜、丝瓜等5个品种降幅超过10%。8月份高温晴热天气仍将持续，蔬菜市场还将处于“伏缺期”，预计后期蔬菜价格将呈高位运行态势。