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与上期（8月13日）相比，8月27日，我市集贸市场粮油价格基本稳定；猪肉价格基本稳定、鸡蛋价格上涨；淡水鱼价格小幅上涨；蔬菜价格以涨为主。
粮油价格基本稳定。27日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨20.00%。色拉油（桶装）零售均价23.25元，环比持平，同比下降13.08%。赤豆零售均价10.00元/公斤，环比持平，同比下降23.08%。
猪肉价格基本稳定、鸡蛋价格上涨。27日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.00元、27.00元、33.50元、32.00元和33.00元，环比上涨0.13%，同比下降12.48%。
27日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月13日 |
8月27日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.00 |
28.00 |
32.50 |
0.00% |
-13.85% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.00 |
27.00 |
32.00 |
0.00% |
-15.63% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
33.50 |
33.50 |
36.25 |
0.00% |
-7.59% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
31.75 |
32.00 |
35.00 |
0.79% |
-8.57% |
|
纯精肉 |
|
33.00 |
33.00 |
36.75 |
0.00% |
-10.20% |
鸡蛋价格为12.00元/公斤，环比上涨6.67%，同比上涨33.33%。鸭蛋价格为19.25元/公斤，环比上涨20.31%，同比上涨22.22%。
淡水鱼价格小幅上涨。27日，鳊鱼价格为20.50元/公斤、河虾价格为177.50元/公斤、黄鳝价格为94.00元/公斤、草鱼价格为18.75元/公斤、鲜带鱼价格为58.00元/公斤、鲢鱼价格为17.75元/公斤，鲫鱼价格为23.00元/公斤，监测的7个品种环比上涨0.16%，同比上涨12.01%。
27日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月13日 |
8月27日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
18.00 |
17.75 |
15.50 |
-1.39% |
14.52% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
23.00 |
23.00 |
23.00 |
0.00% |
0.00% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
20.00 |
20.50 |
19.25 |
2.50% |
6.49% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
58.00 |
58.00 |
58.00 |
0.00% |
0.00% |
|
河虾 |
中等 |
182.50 |
177.50 |
125.00 |
-2.74% |
42.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
91.50 |
94.00 |
87.50 |
2.73% |
7.43% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
18.75 |
18.75 |
16.50 |
0.00% |
13.64% |
蔬菜价格以涨为主。27日，监测的19种蔬菜与上期相比13涨2降4平，青菜上涨68.18%；黄瓜上涨57.69%；芹菜上涨33.33%，韭芽下降9.09%；藕下降2.63%。与去年同期比9涨8降2平。
27日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月13日 |
8月27日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.50 |
9.25 |
7.75 |
68.18% |
19.35% |
|
苞菜 |
" |
7.25 |
7.50 |
7.75 |
3.45% |
-3.23% |
|
绿豆芽 |
" |
4.50 |
4.75 |
4.50 |
5.56% |
5.56% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.55 |
0.00% |
-5.41% |
|
韭菜 |
" |
8.00 |
8.50 |
8.00 |
6.25% |
6.25% |
|
韭芽 |
" |
13.75 |
12.50 |
18.25 |
-9.09% |
-31.51% |
|
茭白 |
" |
12.00 |
14.25 |
12.25 |
18.75% |
16.33% |
|
毛豆 |
" |
7.75 |
9.00 |
7.25 |
16.13% |
24.14% |
|
青椒 |
" |
9.25 |
10.50 |
11.00 |
13.51% |
-4.55% |
|
萝卜 |
" |
4.65 |
4.65 |
4.75 |
0.00% |
-2.11% |
|
芹菜 |
" |
8.25 |
11.00 |
11.75 |
33.33% |
-6.38% |
|
小白菜 |
" |
8.75 |
10.50 |
9.00 |
20.00% |
16.67% |
|
西红柿 |
" |
8.00 |
9.75 |
10.25 |
21.88% |
-4.88% |
|
茄子 |
" |
6.75 |
7.00 |
6.25 |
3.70% |
12.00% |
|
四季豆 |
" |
13.00 |
13.00 |
13.25 |
0.00% |
-1.89% |
|
豇豆 |
" |
8.50 |
10.00 |
10.00 |
17.65% |
0.00% |
|
黄瓜 |
" |
6.50 |
10.25 |
7.00 |
57.69% |
46.43% |
|
冬瓜 |
" |
3.90 |
3.90 |
3.35 |
0.00% |
16.42% |
|
藕 |
" |
9.50 |
9.25 |
9.25 |
-2.63% |
0.00% | |