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与上期（5月7日）相比，5月21日，我市集贸市场粮油价格基本稳定；猪肉价格持续下降、鸡蛋价格上涨；淡水鱼价下降；蔬菜价格以降为主。
粮油价格基本稳定。21日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨20.00%。色拉油（桶装）零售均价25.00元，环比持平，同比下降6.54%。赤豆零售均价13.00元/公斤，环比持平，同比持平。
猪肉价格持续下降，鸡蛋价格上涨。21日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为25.75元、25.75元、31.25元、31.00元和31.50元，环比下降1.40%，同比下降15.96%。
21日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月7日 |
5月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
25.75 |
25.75 |
32.50 |
0.00% |
-20.77% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
25.75 |
25.75 |
32.00 |
0.00% |
-19.53% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
31.50 |
31.25 |
36.25 |
-0.79% |
-13.79% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
32.00 |
31.00 |
35.00 |
-3.13% |
-11.43% |
|
纯精肉 |
|
32.50 |
31.50 |
36.75 |
-3.08% |
-14.29% |
鸡蛋价格为9.30元/公斤，环比上涨0.54%，同比上涨3.33%。鸭蛋价格为15.00元/公斤，环比持平，同比下降4.76%。
淡水鱼价格下降。21日，鳊鱼价格为19.50元/公斤、河虾价格为90.00元/公斤、黄鳝价格为82.50元/公斤、草鱼价格为19.25元/公斤、鲜带鱼价格为57.00元/公斤、鲢鱼价格为18.50元/公斤，鲫鱼价格为22.50元/公斤，监测的7个品种环比下降2.66%，同比下降0.04%。
21日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月7日 |
5月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
19.50 |
18.50 |
15.50 |
-5.13% |
19.35% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
22.50 |
22.50 |
23.00 |
0.00% |
-2.17% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
19.50 |
19.50 |
19.25 |
0.00% |
1.30% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
57.00 |
58.00 |
0.00% |
-1.72% |
|
河虾 |
中等 |
102.50 |
90.00 |
125.00 |
-12.20% |
-28.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
82.50 |
82.50 |
87.50 |
0.00% |
-5.71% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
19.50 |
19.25 |
16.50 |
-1.28% |
16.67% |
蔬菜价格以降为主。21日，监测的22种蔬菜与上期相比4涨12降6平，藕上涨18.18%；豇豆上涨12.82%；花菜上涨8.11%，青菜下降20.83%；茄子下降18.42%；茭白下降18.37%。与去年同期比7涨15降。
21日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月7日 |
5月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
6.00 |
4.75 |
7.75 |
-20.83% |
-38.71% |
|
苞菜 |
" |
5.75 |
5.25 |
7.75 |
-8.70% |
-32.26% |
|
绿豆芽 |
" |
4.75 |
4.75 |
4.50 |
0.00% |
5.56% |
|
土豆 |
" |
7.75 |
6.65 |
5.55 |
-14.19% |
19.82% |
|
韭菜 |
" |
7.50 |
7.25 |
8.00 |
-3.33% |
-9.38% |
|
韭芽 |
" |
13.50 |
12.25 |
18.25 |
-9.26% |
-32.88% |
|
茭白 |
" |
12.25 |
10.00 |
12.25 |
-18.37% |
-18.37% |
|
毛豆 |
" |
11.75 |
12.50 |
7.25 |
6.38% |
72.41% |
|
青椒 |
" |
11.50 |
10.75 |
11.00 |
-6.52% |
-2.27% |
|
萝卜 |
" |
4.75 |
4.50 |
4.75 |
-5.26% |
-5.26% |
|
芹菜 |
" |
7.75 |
7.75 |
11.75 |
0.00% |
-34.04% |
|
大白菜 |
" |
3.15 |
3.15 |
5.25 |
0.00% |
-40.00% |
|
小白菜 |
" |
8.50 |
7.75 |
9.00 |
-8.82% |
-13.89% |
|
西红柿 |
" |
8.00 |
7.50 |
10.25 |
-6.25% |
-26.83% |
|
花菜 |
" |
9.25 |
10.00 |
9.00 |
8.11% |
11.11% |
|
莴笋 |
" |
5.75 |
5.75 |
7.25 |
0.00% |
-20.69% |
|
茄子 |
" |
9.50 |
7.75 |
6.25 |
-18.42% |
24.00% |
|
四季豆 |
" |
11.25 |
11.25 |
13.25 |
0.00% |
-15.09% |
|
豇豆 |
" |
9.75 |
11.00 |
10.00 |
12.82% |
10.00% |
|
黄瓜 |
" |
5.75 |
5.25 |
7.00 |
-8.70% |
-25.00% |
|
冬瓜 |
" |
6.00 |
6.00 |
3.35 |
0.00% |
79.10% |
|
藕 |
" |
8.25 |
9.75 |
9.25 |
18.18% |
5.41% | |