根据监测数据显示，与上月相比，4月我市主副食品零售价格走势主要表现为：粮食价格小幅波动；面粉、食用油价格下降；猪肉价格全线下滑；鸡蛋价格降幅明显；淡水鱼价格涨跌互相；蔬菜价格以降为主。

粮食价格小幅波动。杂交大米、大众粳米、优质粳米零售均价分别为每500克1.97元、2.19元、2.92元，环比分别下降0.51%、0.45%、1.02%；中等粳米零售均价为每500克2.44元，环比上涨0.41%。目前，粮食市场供应充足，消费需求和价格略有缩减，预计后期的粮食价格仍以平稳运行为主。

面粉、食用油价格下降。特一面粉、特二面粉的零售均价分别为每500克1.87元、1.57元，环比分别下降0.53%、0.63%；大豆色拉油、四级菜籽油的零售均价分别为每500克3.73元、3.83元，环比分别下降1.84%、1.79%。面粉、食用油市场供给充裕而需求清淡，预计后期面粉、食用油价格或将继续弱势震荡。

猪肉价格全线下滑。本地产生猪平均收购价为每50公斤742元，环比下降0.54%。零售市场上，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉每500克零售均价分别为13.29元、12.96元、15.54元、15.75元、15.90元，环比分别下降4.35%、3.86%、5.33%、2.72%、4.62%。一方面生猪产能处于高位，使得今年以来猪肉市场供给明显增加。另一方面，开春后猪肉的消费趋弱。从后期的走势看，由于市场供给充裕，猪价下跌短期内仍将持续。预计猪价继续大跌的可能性不大，呈低位振荡走势。

鸡蛋价格降幅明显。鸡蛋零售均价为每500克4.65元，环比下降8.65%。随着天气转暖，蛋鸡产蛋量增加，加上蔬菜、肉类等相关农产品价格持续下跌，制约鸡蛋销量，造成供略大于求的局面。随着气温的升高，鸡蛋储存时间缩短，需求方面支撑力度有限，预计后期鸡蛋价格波动空间不大。

淡水鱼价格涨跌互相。监测的4个淡水鱼品种零售均价为每500克9.56元，环比下降1.54%，其中鲢鱼（花）、鲫鱼每500克零售均价环比分别上涨1.51%、0.75%；鳊鱼、草鱼每500克零售均价环比分别下降6.75%、1.54%。河虾每500克零售均价环比下降2.24%，鲜带鱼每500克零售均价环比上涨1.80%。随着气温逐渐升高，运输成本和损耗增加，水产品进入养殖放苗季节，后期淡水鱼上市量会越来越少，市场供求态势将偏紧，预计后期水产品价格将稳中趋涨。

蔬菜价格以降为主。27个蔬菜监测品种中“4涨23降”，零售均价为每500克4.43元，环比下降11.93%。其中大蒜、茭白、蚕豆、四季豆、豇豆、苋菜、黄瓜、丝瓜等8个品种降幅超过15%。从市场监测的情况来看，气温的变化对蔬菜价格的影响是最直接的，进入4月份以后，气温回升较快，蔬菜生长快，成熟快，地产蔬菜的上市量明显增加，导致蔬菜价格下跌走势明显。预计后期蔬菜上市量将继续增加，蔬菜价格将呈季节性回落态势。