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价格分析    
市区农贸市场价格监测分析(5月7日)
信息来源:昆山物价局         发布时间:2018-05-07

      与上期(423日)相比,57日,我市集贸市场粮油价格基本稳定;猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格稳定;淡水鱼价格小幅下降;蔬菜价格涨跌互现。

粮油价格基本稳定。7日,我市特等粳米零售均价6.00/公斤,环比持平,同比持平。特一粉零售均价6.00/公斤,环比持平,同比上涨20.00%。色拉油(桶装)零售均价25.00元,环比持平,同比下降6.54%。赤豆零售均价13.00/公斤,环比持平,同比持平。

猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格稳定。7日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为25.75元、25.75元、31.50元、32.00元和32.50元,环比下降0.02%,同比下降14.71%

7日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

423

57

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

26.75

25.75

32.50

-3.74%

-20.77%

夹心

去骨(鲜)

26.25

25.75

32.00

-1.90%

-19.53%

方肉

去大排、奶脯脯脯

31.00

31.50

36.25

1.61%

-13.10%

大排

去膘(鲜)

31.50

32.00

35.00

1.59%

-8.57%

纯精肉

 

31.75

32.50

36.75

2.36%

-11.56%

鸡蛋价格为9.25/公斤,环比持平,同比上涨2.78%。鸭蛋价格为15.00/公斤,环比持平,同比下降4.76%

淡水鱼价格小幅下降。7日,鳊鱼价格为19.50/公斤、河虾价格为102.50/公斤、黄鳝价格为82.50/公斤、草鱼价格为19.50/公斤、鲜带鱼价格为57.00/公斤、鲢鱼价格为19.50/公斤,鲫鱼价格为22.50/公斤,监测的7个品种环比下降0.06%,同比上涨2.52%

7日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

423

57

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750克以上

16.75

19.50

15.50

16.42%

25.81%

鲫鱼

0.5公斤左右

23.00

22.50

23.00

-2.17%

-2.17%

鳊鱼

0.5公斤左右

17.75

19.50

19.25

9.86%

1.30%

鲜带鱼

200克以上

56.50

57.00

58.00

0.88%

-1.72%

河虾

中等

142.50

102.50

125.00

-28.07%

-18.00%

黄鳝

中等

82.50

82.50

87.50

0.00%

-5.71%

草鱼

3公斤左右

19.00

19.50

16.50

2.63%

18.18%

蔬菜价格涨跌互现。7日,监测的22种蔬菜与上期相比6115平,萝卜上涨18.75%;冬瓜上涨14.29%;芹菜上涨6.90%,四季豆下降22.41%;黄瓜下降17.86%;豇豆下降17.02%与去年同期比7132平。

7日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

423

57

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

6.25

6.00

7.75

-4.00%

-22.58%

苞菜

"

5.75

5.75

7.75

0.00%

-25.81%

绿豆芽

"

4.75

4.75

4.50

0.00%

5.56%

土豆

"

7.50

7.75

5.55

3.33%

39.64%

韭菜

"

7.75

7.50

8.00

-3.23%

-6.25%

韭芽

"

13.50

13.50

18.25

0.00%

-26.03%

茭白

"

14.00

12.25

12.25

-12.50%

0.00%

毛豆

"

14.00

11.75

7.25

-16.07%

62.07%

青椒

"

11.50

11.50

11.00

0.00%

4.55%

萝卜

"

4.00

4.75

4.75

18.75%

0.00%

芹菜

"

7.25

7.75

11.75

6.90%

-34.04%

大白菜

"

3.15

3.15

5.25

0.00%

-40.00%

小白菜

"

9.25

8.50

9.00

-8.11%

-5.56%

西红柿

"

7.50

8.00

10.25

6.67%

-21.95%

花菜

"

10.25

9.25

9.00

-9.76%

2.78%

莴笋

"

6.00

5.75

7.25

-4.17%

-20.69%

茄子

"

10.75

9.50

6.25

-11.63%

52.00%

四季豆

"

14.50

11.25

13.25

-22.41%

-15.09%

豇豆

"

11.75

9.75

10.00

-17.02%

-2.50%

黄瓜

"

7.00

5.75

7.00

-17.86%

-17.86%

冬瓜

"

5.25

6.00

3.35

14.29%

79.10%

"

7.75

8.25

9.25

6.45%

-10.81%

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