2017年我市主副食品价格总体呈波动走势。与2016相比，粮食价格小幅上涨、食用油，面粉价格上涨、猪肉价格全线回落、鸡蛋价格小幅波动、淡水鱼价格以涨为主、蔬菜价格降多涨少。

粮食价格小幅上涨。据从我市粮食批发交易市场监测数据显示，今年粮食价格总体呈现小幅上涨态势。杂交大米、大众粳米、中等粳米、优质粳米的零售均价分别为每500克2.00元、2.14元、2.40元、2.95元，同比分别上涨4.71%、4.90%、0.42%、0.34%。预计2018年粮食价格将延续稳中有涨的走势。

食用油、面粉价格上涨。四级菜籽油、大豆色拉油全年零售均价分别为每500克3.90元、3.80元，同比分别上涨0.52%、9.20%。特一面粉、特二面粉全年零售均价分别为每500克1.82元、1.55元，同比分别上涨4.60%、0.65%。

猪肉价格全线回落。据从我市巴城兽医站监测数据显示，本地产生猪平均收购价为每50公斤788元，同比下降12.05%。农贸市场上，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉每500克平均零售价分别为14.96元、14.65元、17.97元、17.45元、17.93元，同比分别下降9.25%、9.18%、1.96%、1.91%、1.67%。随着春节临近，预计猪肉价格会有一波上涨行情，但总体来看，2018年猪肉价格仍将维持低位震荡走势。

鸡蛋价格小幅波动。鸡蛋全年零售均价为每500克4.28元，同比下降2.28%。今年上半年受禽流感疫情影响，鸡蛋消费量锐减，导致价格一路下跌，养鸡场只得大幅缩减蛋鸡存栏量，6月份随着气温升高产蛋率下降，加上环保政策影响，下半年鸡蛋价格开始止跌回升。预计2018年鸡蛋价格仍将呈现季节性波动走势。

淡水鱼价格以涨为主。农贸市场上监测的四个淡水鱼品种年度均价为每500克9.97元，同比上涨3.96%。鲢鱼（花）、鲫鱼、草鱼的零售均价分别为每500克8.08元、12.36元、9.29元，同比分别上涨1.32%、1.02%、20.34%。鳊鱼零售均价为每500克10.17元，同比下降2.45%。河虾的零售均价为每500克73.02元，同比上涨6.83%。随着新年的临近，预计后市淡水鱼价格将稳中有涨。

蔬菜价格降多涨少。据监测数据显示，2017年农贸市场蔬菜价格整体低于去年水平，我们监测的31个品种中，“24降7涨”，近八成蔬菜价格都是下降的，其中，下降较为明显的品种主要有：菜心、青菜、大蒜、藕、菠菜、冬笋，同比分别下降58.30%、21.31%、18.99%、16.22%、15.90%、15.54%。全年蔬菜均价为每500克4.13元，同比下降7.81%。蔬菜价格走势受气温变化和节日需求量的影响显著，季节性特点比较明显，先因为春节和寒冬因素上涨，气温回升后价格开始回落，夏季天气炎热，供应量骤降，价格又节节攀升。即将到来的春节将带动蔬菜消费，预计后市蔬菜价格仍会上涨，涨幅较大以反季蔬菜品种为主。