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价格监测    
昆山市2017年10月主副食品价格变化综述
信息来源:昆山物价局         发布时间:2018-01-02

根据监测数据显示,与上月相比,10月我市主副食品零售价格走势主要表现为:粮食价格小幅波动;面粉价格震荡运行、食用油价格平稳;猪肉价格涨跌互现;鸡蛋价格冲高回落;淡水鱼价格延续跌势;蔬菜价格以涨为主。

粮食价格小幅波动杂交大米、优质粳米的零售均价分别为每5001.99元、2.94元,环比分别下降0.50%0.34%;大众粳米零售均价为每5002.18元,环比上涨0.46%;中等粳米零售均价为每5002.40元,环比持平。未来3年是最低收购价政策改革期,在与市场逐步接轨中,稻米价格总体可能呈稳中下滑态势,且波动更加频繁。预计后期粮食价格稳中有跌。

面粉价格震荡运行、食用油价格平稳。特一面粉的零售均价为每5001.83元,环比上涨0.55%,特二面粉的零售均价为每5001.56元,环比下降1.27%。大豆色拉油、四级菜籽油的零售均价分别为每5003.80元、3.90元,价格均与上月持平。

猪肉价格涨跌互现本地产生猪平均收购价为每50公斤756元,环比上涨2.16%。零售市场上,腿肉、夹心、方肉每500零售均价分别为14.29元、14.04元、17.50元,环比分别上涨0.42%2.26%1.95%;大排、纯精肉每500零售均价分别为16.92元、17.29元,环比分别下降1.11%1.54%。节后市场猪肉消费需求减弱,秋冬季是猪肉的销售旺季,预计后期猪肉价格将稳中有涨。

鸡蛋价格冲高回落。鸡蛋零售均价为每5005.11元,环比下降8.83%。国庆节后节日气氛日渐消退,10月中下旬鸡蛋价格明显回归。随着气温降低,蛋鸡产蛋率逐渐上升,鸡蛋货源供应充足,预计后市鸡蛋价格将稳中有降。

淡水鱼价格延续跌势。监测的4个淡水鱼品种零售均价为每50010.09元,环比下降3.63%,其中鲫鱼、鳊鱼、草鱼价格环比分别下降5.85%5.21%1.94%,鲢鱼(花)价格环比持平。河虾、鲜带鱼价格环比分别下降12.71%6.95%,黄鳝价格环比上涨3.07%。随着休渔期结束,十月淡水鱼供应量充足,市场交易活跃,价格出现明显下降,预计后市淡水鱼价格还会小幅下跌。

蔬菜价格以涨为主26个蔬菜监测品种中“1871平”,零售均价为每5004.28元,环比上涨3.13%。其中芹菜、空心菜、黄瓜、丝瓜等4个品种涨幅超过15%随着秋季天气不断转凉,时令蔬菜上市量逐渐增多,蔬菜价格或将进入下行通道。

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