据市场价格监测数据显示2017年第三季度我市主副食品价格走势具体表现为：粮食价格稳中有涨，面粉、食用油价格上涨，猪肉价格全线回落，鸡蛋价格呈现涨势，淡水鱼价格涨跌互现，蔬菜价格以降为主。

粮食价格稳中有涨。杂交大米、大众粳米的零售均价每500克分别为2.00元、2.17元，同比分别上涨4.71%、6.37%。优质粳米的零售均价为每500克2.95元，同比下降0.34%。中等粳米的零售均价为每500克2.40元，同比持平。随着国家储备粮出库轮换周期的实施，进一步加大市场供应量，后期随着市场大流通的变动，粮食价格还会稳中趋升。

面粉、食用油价格上涨。特一面粉、特二面粉、四级菜籽油、大豆色拉油零售均价分别为每500克1.81元、1.57元、3.90元、3.80元，同比分别上涨3.43%、2.61%、2.36%、8.57%。当前节前备货已经结束，市场购销放缓，在暂无新的消费刺激点的情况下，市场消化能力及需求有限。预计，后期面粉、食用油价格以平稳运行为主。

猪肉价格全线回落。自7月以来生猪收购价格呈现跌势，3个月的平均收购价分别为每50公斤791元、742元、738元，收购均价为每50公斤757元，同比下降16.54%。零售市场上，腿肉、夹心、大排、纯精肉、方肉的零售均价分别为每500克15.10元、14.80元、18.04元、17.55元、18.08元，同比分别下降9.15%、8.76%、2.22%、1.90%、1.31%。三季度猪肉消费需求低迷，价格缺乏上涨动力，呈弱势行情，预计后期猪肉价格将呈现弱势小幅震荡行情。

鸡蛋价格呈现涨势。洋鸡蛋农贸市场的零售均价分别为每500克3.99元、5.16元、5.38元，9月与7月相比，上涨了1.39元，涨幅达34.71%。三季度鸡蛋价格上涨的一个关键原因是蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率降低，鸡蛋供应量低于正常水平，供应面利好支撑蛋价上涨。但随着天气转凉，蛋鸡产蛋率恢复，预计，后期鸡蛋供应量呈增多趋势，鸡蛋价格大幅上行的动力不足。

淡水鱼价格涨跌互现。淡水鱼零售均价为每500克10.04元，同比上涨3.35%。鲢鱼（花）、草鱼零售均价分别为每500克8.06元、9.35元，同比分别上涨0.06%、22.72%。鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为每500克12.42元、10.33元，同比分别下降0.52%、3.46%。河虾零售均价为每500克72.55元，同比上涨6.62%，黄鳝、鲜带鱼每500克零售均价分别为45.97元、29.61元，同比分别下降0.24%、0.24%。随着天气转凉，各淡水鱼主产区都增加了捕捞量，市场货源供应较为充裕；同时，由于冷空气促北方降温换季，淡水鱼在整个销售运输过程中的成本也会有所下降、损耗有所减少。预计，后期水产品价格整体行情将会稳步回落。

蔬菜价格以降为主。我局监测的31种蔬菜零售价格与去年同期相比24降7涨，零售均价为每500克4.07元，同比下降7.92%，其中降幅较大的品种有青菜、菜心、菠菜、莴笋等，降幅均在20%以上。预计后市时令蔬菜价格稍有回落，反季蔬菜价格稍有上涨，总体价格将保持微涨微降的状态。