根据监测数据显示，与上月相比，11月我市主副食品零售价格走势主要表现为：粮食价格基本稳定；面粉价格延续涨势、食用油价格平稳；猪肉价格下降；鸡蛋价格延续跌势；淡水鱼价格稳中有降；蔬菜价格以涨为主。

粮食价格基本稳定。大众粳米、中等粳米、优质粳米的零售均价分别为每500克2.05元、2.40元、2.95元，均与上月持平。杂交大米零售均价为每500克1.95元，环比上涨0.52%。

面粉价格延续涨势、食用油价格平稳。特一面粉零售均价为每500克1.79元，环比上涨1.70%，特二面粉零售均价为每500克1.54元，环比持平。四级菜籽油、大豆色拉油的零售均价分别为每500克3.80元、3.50元，均与上月持平。

猪肉价格下降。本地产生猪平均收购价为每50公斤850元，较上月下降5.56%。零售市场上，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉每500克零售均价分别为16.02元、15.81元、17.65元、17.42元、17.90元，环比分别下降1.93%、1.71%、3.76%、2.11%、3.17%。12月是猪肉传统的消费旺季，随着冷空气的持续，需求端或将恢复，供需博弈，无论是生猪收购价格，还是猪肉零售价格，将呈上扬走势，只是今年价格一直处于高位，预计涨幅可能不大。

鸡蛋价格延续跌势。鸡蛋零售均价为每500克4.53元，环比下降2.79%。目前我市洋鸡蛋货源供应充足，市场需求没有明显提振，经销商也持观望态度，备货需求不旺，鸡蛋价格上涨动力不足，预计短期内蛋价易稳难涨。

淡水鱼价格稳中有降。监测的4个淡水鱼品种零售均价为每500克9.14元，环比下降2.77%。其中鳊鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼（花）每500克零售均价环比分别下降2.35%、4.87%、0.99%、1.85%。河虾、黄鳝每500克零售均价分别为71.67元、44.59元，环比分别上涨4.56%、1.91%。鲜带鱼每500克零售均价为29.00元，环比持平。随着冬季的到来，降温结冰等对淡水鱼的捕捞、运输产生不利影响， 12月份也是传统腌制咸货的时期，预计淡水鱼价格可能止跌回升。

蔬菜价格以涨为主。23个蔬菜监测品种中“18涨5降”，零售均价为每500克4.43元，环比上涨6.75%。其中茭白、毛豆、小白菜、茄子、豇豆等5个品种涨幅超过15%。预计后期随着气温的走低，菜价将会进一步上行，若出现降雪冰冻等极端天气，

蔬菜价格短期性上涨幅度或将更大。