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与上期（7月25日）相比，8月1日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格涨跌互现、鸡蛋价格小幅下降；淡水鱼价格涨跌各半；蔬菜价格涨多跌少。
粮油价格稳定。1日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨3.45%。特一粉零售均价5.00元/公斤，环比持平，同比上涨13.64%。色拉油（桶装）零售均价25.75元，环比上涨3.00%，同比持平。赤豆零售均价13.00元/公斤，环比持平，同比下降7.14%。
猪肉价格涨跌互现、鸡蛋价格小幅下降。1日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为33.00元、32.50元、38.25元、37.00元和37.00元，环比平均下降0.04%，同比平均上涨10.90%。
1日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月25日 |
8月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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腿肉 |
去骨后腿肉 |
33.75 |
33.00 |
29.75 |
-2.22% |
10.92% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
32.50 |
32.50 |
29.75 |
0.00% |
9.24% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
37.75 |
38.25 |
33.50 |
1.32% |
14.18% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
36.50 |
37.00 |
33.00 |
1.37% |
12.12% |
|
纯精肉 |
|
37.25 |
37.00 |
34.25 |
-0.67% |
8.03% |
鸡蛋价格为8.65元/公斤，环比平均下降2.81%，同比平均下降7.98%。鸭蛋价格为15.75元/公斤，环比平均持平，同比平均下降1.56%。
淡水鱼价格涨跌各半。1日，鳊鱼价格为27.00元/公斤、河虾价格为175.00元/公斤、黄鳝价格为97.50元/公斤、草鱼价格为18.67元/公斤、鲜带鱼价格为60.00元/公斤、鲢鱼价格为18.50元/公斤，鲫鱼价格为30.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨2.88%，同比平均上涨13.88%。
1日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月25日 |
8月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.50 |
18.50 |
15.75 |
12.12% |
17.46% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
31.00 |
30.00 |
25.00 |
-3.23% |
20.00% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
30.50 |
27.00 |
21.25 |
-11.48% |
27.06% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
61.00 |
60.00 |
57.00 |
-1.64% |
5.26% |
|
河虾 |
中等 |
162.50 |
175.00 |
177.50 |
7.69% |
-1.41% |
|
黄鳝 |
中等 |
97.50 |
97.50 |
90.00 |
0.00% |
8.33% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
16.00 |
18.67 |
15.50 |
16.69% |
20.45% |
蔬菜价格涨多跌少。1日，监测的23种蔬菜与上期相比10涨7降6平，茭白上涨19.44%、四季豆上涨18.75%、豇豆上涨17.86%；藕下降13.46%、毛豆下降10.34%、丝瓜下降8.00%。与去年同期比9涨13降1平。
1日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月25日 |
8月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
6.75 |
6.50 |
5.40 |
-3.70% |
20.37% |
|
苞菜 |
" |
4.65 |
4.90 |
5.50 |
5.38% |
-10.91% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.00 |
0.00% |
6.25% |
|
土豆 |
" |
6.00 |
6.00 |
5.25 |
0.00% |
14.29% |
|
韭菜 |
" |
7.50 |
8.50 |
8.00 |
13.33% |
6.25% |
|
茭白 |
" |
9.00 |
10.75 |
12.75 |
19.44% |
-15.69% |
|
毛豆 |
" |
7.25 |
6.50 |
8.00 |
-10.34% |
-18.75% |
|
青椒 |
" |
9.00 |
9.00 |
10.25 |
0.00% |
-12.20% |
|
萝卜 |
" |
3.65 |
3.75 |
5.00 |
2.74% |
-25.00% |
|
芹菜 |
" |
8.25 |
8.25 |
7.75 |
0.00% |
6.45% |
|
大白菜 |
" |
3.90 |
3.90 |
4.25 |
0.00% |
-8.24% |
|
小白菜 |
" |
9.75 |
9.00 |
9.00 |
-7.69% |
0.00% |
|
西红柿 |
" |
5.50 |
6.00 |
7.00 |
9.09% |
-14.29% |
|
花菜 |
" |
11.25 |
11.00 |
9.00 |
-2.22% |
22.22% |
|
空心菜 |
" |
5.65 |
5.50 |
5.25 |
-2.65% |
4.76% |
|
茄子 |
" |
6.00 |
6.15 |
6.50 |
2.50% |
-5.38% |
|
四季豆 |
" |
8.00 |
9.50 |
11.00 |
18.75% |
-13.64% |
|
豇豆 |
" |
7.00 |
8.25 |
7.50 |
17.86% |
10.00% |
|
苋菜 |
" |
8.25 |
8.50 |
7.50 |
3.03% |
13.33% |
|
黄瓜 |
" |
5.25 |
5.50 |
6.50 |
4.76% |
-15.38% |
|
冬瓜 |
" |
3.25 |
3.25 |
4.25 |
0.00% |
-23.53% |
|
丝瓜 |
" |
6.25 |
5.75 |
7.00 |
-8.00% |
-17.86% |
|
藕 |
" |
13.00 |
11.25 |
11.50 |
-13.46% |
-2.17% |
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