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与上期（6月27日）相比，7月4日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格平稳、鸡蛋价格小幅上涨；淡水鱼价格涨多跌少；蔬菜价格涨跌互现。
粮油价格稳定。4日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨3.45%。特一粉零售均价5.00元/公斤，环比持平，同比上涨13.64%。色拉油（桶装）零售均价25.00元，环比持平，同比持平。赤豆零售均价12.00元/公斤，环比持平，同比下降14.29%。
猪肉价格平稳、鸡蛋价格小幅上涨。4日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为33.75元、32.75元、37.75元、36.50元和37.25元，环比平均持平，同比平均上涨13.64%。
4日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
6月27日 |
7月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
33.75 |
33.75 |
29.00 |
0.00% |
16.38% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
32.75 |
32.75 |
29.00 |
0.00% |
12.93% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
37.75 |
37.75 |
32.75 |
0.00% |
15.27% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
36.50 |
36.50 |
32.00 |
0.00% |
14.06% |
|
纯精肉 |
|
37.25 |
37.25 |
34.00 |
0.00% |
9.56% |
鸡蛋价格为8.10元/公斤，环比平均上涨1.25%，同比平均下降6.36%。鸭蛋价格为15.50元/公斤，环比平均持平，同比平均下降3.13%。
淡水鱼价格涨多跌少。4日，鳊鱼价格为31.50元/公斤、河虾价格为90.00元/公斤、黄鳝价格为85.00元/公斤、草鱼价格为15.25元/公斤、鲜带鱼价格为61.50元/公斤、鲢鱼价格为17.00元/公斤，鲫鱼价格为31.50元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨6.61%，同比平均上涨15.89%。
4日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
6月27日 |
7月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
17.00 |
17.00 |
16.50 |
0.00% |
3.03% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
26.75 |
31.50 |
21.50 |
17.76% |
46.51% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
23.50 |
31.50 |
20.00 |
34.04% |
57.50% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
61.50 |
61.50 |
50.00 |
0.00% |
23.00% |
|
河虾 |
中等 |
90.00 |
90.00 |
105.00 |
0.00% |
-14.29% |
|
黄鳝 |
中等 |
90.00 |
85.00 |
89.00 |
-5.56% |
-4.49% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.25 |
15.25 |
15.25 |
0.00% |
0.00% |
蔬菜价格涨跌互现。4日，监测的21种蔬菜与上期相比8涨7降6平，青椒上涨34.62%、大白菜上涨11.67%、黄瓜上涨10.53%；丝瓜下降11.11%、毛豆下降10.71%、冬瓜下降6.67%。与去年同期比18降2涨1平。
4日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
6月27日 |
7月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.25 |
5.50 |
8.75 |
4.76% |
-37.14% |
|
苞菜 |
" |
3.80 |
3.70 |
6.25 |
-2.63% |
-40.80% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.00 |
0.00% |
6.25% |
|
土豆 |
" |
5.75 |
5.75 |
6.50 |
0.00% |
-11.54% |
|
韭菜 |
" |
6.25 |
6.50 |
8.00 |
4.00% |
-18.75% |
|
茭白 |
" |
8.50 |
8.50 |
9.75 |
0.00% |
-12.82% |
|
毛豆 |
" |
7.00 |
6.25 |
8.00 |
-10.71% |
-21.88% |
|
青椒 |
" |
6.50 |
8.75 |
9.50 |
34.62% |
-7.89% |
|
萝卜 |
" |
3.80 |
3.70 |
3.50 |
-2.63% |
5.71% |
|
芹菜 |
" |
7.25 |
7.50 |
8.50 |
3.45% |
-11.76% |
|
大白菜 |
" |
3.00 |
3.35 |
5.25 |
11.67% |
-36.19% |
|
小白菜 |
" |
8.50 |
8.50 |
12.25 |
0.00% |
-30.61% |
|
西红柿 |
" |
5.25 |
5.25 |
7.00 |
0.00% |
-25.00% |
|
空心菜 |
" |
4.75 |
4.75 |
5.75 |
0.00% |
-17.39% |
|
茄子 |
" |
6.50 |
7.00 |
7.50 |
7.69% |
-6.67% |
|
四季豆 |
" |
6.50 |
7.15 |
9.50 |
10.00% |
-24.74% |
|
豇豆 |
" |
7.25 |
7.00 |
7.00 |
-3.45% |
0.00% |
|
苋菜 |
" |
8.00 |
7.75 |
8.00 |
-3.13% |
-3.13% |
|
黄瓜 |
" |
4.75 |
5.25 |
5.75 |
10.53% |
-8.70% |
|
冬瓜 |
" |
3.75 |
3.50 |
4.25 |
-6.67% |
-17.65% |
|
丝瓜 |
" |
6.75 |
6.00 |
8.00 |
-11.11% |
-25.00% |
|