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与上期（4月25日）相比，5月3日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格延续涨势、鸡蛋价格小幅下降；淡水鱼价格以涨为主；蔬菜价格以降为主。
粮油价格稳定。3日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨7.14%。特一粉零售均价5.00元/公斤，环比持平，同比上涨13.64%。色拉油（桶装）零售均价25.00元，环比持平，同比持平。赤豆零售均价12.00元/公斤，环比持平，同比下降14.29%。
猪肉价格延续涨势、鸡蛋价格小幅下降。3日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为34.50元、34.00元、37.00元、36.00元和37.50元，环比平均上涨0.84%，同比平均上涨27.49%。
3日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月25日 |
5月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
34.25 |
34.50 |
25.75 |
0.73% |
33.98% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
33.75 |
34.00 |
25.00 |
0.74% |
36.00% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
36.75 |
37.00 |
30.00 |
0.68% |
23.33% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
35.75 |
36.00 |
29.00 |
0.70% |
24.14% |
|
纯精肉 |
|
37.00 |
37.50 |
31.25 |
1.35% |
20.00% |
鸡蛋价格为8.90元/公斤，环比平均下降1.11%，同比平均下降3.78%。鸭蛋价格为15.75元/公斤，环比平均持平，同比平均下跌1.56%。
淡水鱼价格以涨为主。3日，鳊鱼价格为20.00元/公斤、河虾价格为127.50元/公斤、黄鳝价格为95.00元/公斤、草鱼价格为14.40元/公斤、鲜带鱼价格为59.50元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为24.50元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨2.94%，同比平均上涨8.87%。
3日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月25日 |
5月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.25 |
16.00 |
15.50 |
4.92% |
3.23% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
21.50 |
24.50 |
19.00 |
13.95% |
28.95% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
18.25 |
20.00 |
15.50 |
9.59% |
29.03% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
59.50 |
59.50 |
50.00 |
0.00% |
19.00% |
|
河虾 |
中等 |
140.00 |
127.50 |
155.00 |
-8.93% |
-17.74% |
|
黄鳝 |
中等 |
95.00 |
95.00 |
89.00 |
0.00% |
6.74% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
14.25 |
14.40 |
15.50 |
1.05% |
-7.10% |
蔬菜价格以降为主。3日，监测的24种蔬菜与上期相比17降3涨4平，苋菜上涨7.69%、青菜上涨6.67%、花菜上涨3.45%；蚕豆下降33.33%、青椒下降25.81%、茄子下降23.81%。与去年同期比13降8涨3平。
3日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月25日 |
5月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
3.75 |
4.00 |
5.25 |
6.67% |
-23.81% |
|
苞菜 |
" |
6.50 |
5.00 |
5.25 |
-23.08% |
-4.76% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.00 |
4.25 |
-5.88% |
-5.88% |
|
土豆 |
" |
8.50 |
8.25 |
6.25 |
-2.94% |
32.00% |
|
韭菜 |
" |
7.50 |
6.00 |
6.75 |
-20.00% |
-11.11% |
|
茭白 |
" |
20.50 |
17.50 |
16.75 |
-14.63% |
4.48% |
|
青椒 |
" |
15.50 |
11.50 |
12.50 |
-25.81% |
-8.00% |
|
萝卜 |
" |
3.50 |
3.50 |
3.00 |
0.00% |
16.67% |
|
芹菜 |
" |
6.75 |
6.75 |
6.50 |
0.00% |
3.85% |
|
大白菜 |
" |
3.75 |
3.35 |
3.25 |
-10.67% |
3.08% |
|
小白菜 |
" |
6.50 |
6.50 |
6.75 |
0.00% |
-3.70% |
|
西红柿 |
" |
9.75 |
9.25 |
8.00 |
-5.13% |
15.63% |
|
花菜 |
" |
7.25 |
7.50 |
7.50 |
3.45% |
0.00% |
|
莴笋 |
" |
6.00 |
5.00 |
5.00 |
-16.67% |
0.00% |
|
空心菜 |
" |
6.00 |
6.00 |
6.25 |
0.00% |
-4.00% |
|
茄子 |
" |
10.50 |
8.00 |
9.25 |
-23.81% |
-13.51% |
|
蚕豆 |
" |
9.00 |
6.00 |
6.25 |
-33.33% |
-4.00% |
|
四季豆 |
" |
15.00 |
13.50 |
13.75 |
-10.00% |
-1.82% |
|
豇豆 |
" |
12.00 |
10.25 |
9.00 |
-14.58% |
13.89% |
|
苋菜 |
" |
6.50 |
7.00 |
8.00 |
7.69% |
-12.50% |
|
黄瓜 |
" |
5.75 |
5.25 |
5.25 |
-8.70% |
0.00% |
|
冬瓜 |
" |
13.25 |
12.50 |
4.50 |
-5.66% |
177.78% |
|
丝瓜 |
" |
9.00 |
8.50 |
9.50 |
-5.56% |
-10.53% |
|
藕 |
" |
9.75 |
9.50 |
10.50 |
-2.56% |
-9.52% | |