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价格分析    
市区农贸市场价格监测分析(4月25日)
信息来源:昆山物价局         发布时间:2016-04-25

与上期(418日)相比,425日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳;淡水鱼价格涨跌互现;蔬菜价格以降为主。

粮油价格稳定。25日,我市特等粳米零售均价6.00/公斤,环比持平,同比上涨7.14%。特一粉零售均价5.00/公斤,环比持平,同比上涨13.64%。色拉油(桶装)零售均价25.00元,环比持平,同比持平。赤豆零售均价12.00/公斤,环比持平,同比下降14.29%

猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳。25日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为34.25元、33.75元、36.75元、35.75元和37.00元,环比平均下降0.14%,同比平均上涨26.37%

25日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

418

425

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

34.50

34.25

25.50

-0.72%

34.31%

夹心

去骨(鲜)

33.75

33.75

24.75

0.00%

36.36%

方肉

去大排、奶脯脯

36.75

36.75

30.75

0.00%

19.51%

大排

去膘(鲜)

35.75

35.75

29.00

0.00%

23.28%

纯精肉

37.00

37.00

31.25

0.00%

18.40%

鸡蛋价格为9.00/公斤,环比平均持平,同比平均下跌2.70%。鸭蛋价格为15.75/公斤,环比平均持平,同比平均下跌1.56%

淡水鱼价格涨跌互现。25日,鳊鱼价格为18.25/公斤、河虾价格为140.00/公斤、黄鳝价格为95.00/公斤、草鱼价格为14.25/公斤、鲜带鱼价格为59.50/公斤、鲢鱼价格为15.25/公斤,鲫鱼价格为21.50/公斤,监测的7个品种环比平均下降1.05%,同比平均上涨3.93%

        25日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

418

425

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

15.25

15.25

15.50

0.00%

-1.61%

鲫鱼

0.5公斤左右

21.00

21.50

19.00

2.38%

13.16%

鳊鱼

0.5公斤左右

18.00

18.25

16.00

1.39%

14.06%

鲜带鱼

200以上

59.50

59.50

50.00

0.00%

19.00%

河虾

中等

157.50

140.00

165.00

-11.11%

-15.15%

黄鳝

中等

95.00

95.00

89.50

0.00%

6.15%

草鱼

3公斤左右

14.25

14.25

15.50

0.00%

-8.06%

蔬菜价格以降为主。25日,监测的26种蔬菜与上期相比1835平,青椒上涨3.33%、土豆上涨3.03%、冬瓜上涨1.92%青菜下降28.57%、苋菜下降25.71%、韭菜下降21.05%。与去年同期比1682平。

  25日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

418

425

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

5.25

3.75

5.50

-28.57%

-31.82%

苞菜

"

6.50

6.50

5.25

0.00%

23.81%

绿豆芽

"

4.25

4.25

4.25

0.00%

0.00%

土豆

"

8.25

8.50

6.50

3.03%

30.77%

韭菜

"

9.50

7.50

6.75

-21.05%

11.11%

韭芽

"

14.50

14.50

14.00

0.00%

3.57%

茭白

"

21.00

20.50

15.50

-2.38%

32.26%

春笋

"

5.50

5.25

5.75

-4.55%

-8.70%

青椒

"

15.00

15.50

12.50

3.33%

24.00%

萝卜

"

3.90

3.50

3.00

-10.26%

16.67%

芹菜

"

8.00

6.75

6.50

-15.63%

3.85%

大白菜

"

4.25

3.75

3.25

-11.76%

15.38%

小白菜

"

7.50

6.50

7.00

-13.33%

-7.14%

西红柿

"

10.25

9.75

6.75

-4.88%

44.44%

花菜

"

7.25

7.25

8.25

0.00%

-12.12%

莴笋

"

7.00

6.00

5.75

-14.29%

4.35%

空心菜

"

7.25

6.00

7.75

-17.24%

-22.58%

茄子

"

10.75

10.50

9.25

-2.33%

13.51%

蚕豆

"

10.50

9.00

8.50

-14.29%

5.88%

四季豆

"

15.25

15.00

15.00

-1.64%

0.00%

豇豆

"

12.25

12.00

10.75

-2.04%

11.63%

苋菜

"

8.75

6.50

10.50

-25.71%

-38.10%

黄瓜

"

6.25

5.75

5.50

-8.00%

4.55%

冬瓜

"

13.00

13.25

5.25

1.92%

152.38%

丝瓜

"

9.25

9.00

10.00

-2.70%

-10.00%

"

9.75

9.75

10.50

0.00%

-7.14%

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