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与上期（4月11日）相比，4月18日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格以降为主、鸡蛋价格小幅上涨；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格降多涨少。
粮油价格稳定。18日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨7.14%。特一粉零售均价5.00元/公斤，环比持平，同比上涨13.64%。色拉油（桶装）零售均价25.00元，环比持平，同比持平。赤豆零售均价12.00元/公斤，环比持平，同比下降14.29%。
猪肉价格以降为主、鸡蛋价格小幅上涨。18日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为34.50元、33.75元、36.75元、35.75元和37.00元，环比平均下降0.51%，同比平均上涨26.31%。
18日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月11日 |
4月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
34.50 |
34.50 |
25.75 |
0.00% |
33.98% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
33.25 |
33.75 |
24.75 |
1.50% |
36.36% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
37.25 |
36.75 |
30.75 |
-1.34% |
19.51% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
36.25 |
35.75 |
29.00 |
-1.38% |
23.28% |
|
纯精肉 |
|
37.50 |
37.00 |
31.25 |
-1.33% |
18.40% |
鸡蛋价格为9.00元/公斤，环比平均上涨1.12%，同比平均下跌2.70%。鸭蛋价格为15.75元/公斤，环比平均持平，同比平均下跌1.56%。
淡水鱼价格涨跌互现。18日，鳊鱼价格为18.00元/公斤、河虾价格为157.50元/公斤、黄鳝价格为95.00元/公斤、草鱼价格为14.25元/公斤、鲜带鱼价格为59.50元/公斤、鲢鱼价格为15.25元/公斤，鲫鱼价格为21.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨0.14%，同比平均上涨5.54%。
18日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月11日 |
4月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.00 |
15.25 |
15.50 |
-4.69% |
-1.61% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.00 |
21.00 |
20.00 |
5.00% |
5.00% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
18.50 |
18.00 |
15.25 |
-2.70% |
18.03% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
59.50 |
59.50 |
50.00 |
0.00% |
19.00% |
|
河虾 |
中等 |
155.00 |
157.50 |
167.50 |
1.61% |
-5.97% |
|
黄鳝 |
中等 |
95.00 |
95.00 |
84.50 |
0.00% |
12.43% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
14.00 |
14.25 |
15.50 |
1.79% |
-8.06% |
蔬菜价格降多涨少。18日，监测的25种蔬菜与上期相比14降6涨5平，冬瓜上涨40.54%、蚕豆上涨7.69%、苞菜上涨4.00%；花菜下降30.95%、空心菜下降29.27%、绿豆芽下降15.00%。与去年同期比14涨10降1平。
18日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月11日 |
4月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.50 |
5.25 |
5.50 |
-4.55% |
-4.55% |
|
苞菜 |
" |
6.25 |
6.50 |
5.25 |
4.00% |
23.81% |
|
绿豆芽 |
" |
5.00 |
4.25 |
4.25 |
-15.00% |
0.00% |
|
土豆 |
" |
8.65 |
8.25 |
6.25 |
-4.62% |
32.00% |
|
韭菜 |
" |
10.50 |
9.50 |
7.00 |
-9.52% |
35.71% |
|
韭芽 |
" |
16.50 |
14.50 |
12.00 |
-12.12% |
20.83% |
|
茭白 |
" |
23.00 |
21.00 |
16.25 |
-8.70% |
29.23% |
|
青椒 |
" |
14.75 |
15.00 |
12.50 |
1.69% |
20.00% |
|
萝卜 |
" |
4.05 |
3.90 |
3.00 |
-3.70% |
30.00% |
|
芹菜 |
" |
8.00 |
8.00 |
7.00 |
0.00% |
14.29% |
|
大白菜 |
" |
4.90 |
4.25 |
3.25 |
-13.27% |
30.77% |
|
小白菜 |
" |
7.50 |
7.50 |
8.00 |
0.00% |
-6.25% |
|
西红柿 |
" |
10.50 |
10.25 |
7.25 |
-2.38% |
41.38% |
|
花菜 |
" |
10.50 |
7.25 |
8.50 |
-30.95% |
-14.71% |
|
莴笋 |
" |
7.75 |
7.00 |
5.75 |
-9.68% |
21.74% |
|
空心菜 |
" |
10.25 |
7.25 |
12.25 |
-29.27% |
-40.82% |
|
茄子 |
" |
11.75 |
10.75 |
10.50 |
-8.51% |
2.38% |
|
蚕豆 |
" |
9.75 |
10.50 |
9.50 |
7.69% |
10.53% |
|
四季豆 |
" |
15.00 |
15.25 |
16.25 |
1.67% |
-6.15% |
|
豇豆 |
" |
12.00 |
12.25 |
13.00 |
2.08% |
-5.77% |
|
苋菜 |
" |
9.00 |
8.75 |
13.25 |
-2.78% |
-33.96% |
|
黄瓜 |
" |
6.25 |
6.25 |
6.75 |
0.00% |
-7.41% |
|
冬瓜 |
" |
9.25 |
13.00 |
5.25 |
40.54% |
147.62% |
|
丝瓜 |
" |
9.25 |
9.25 |
10.75 |
0.00% |
-13.95% |
|
藕 |
" |
9.75 |
9.75 |
10.75 |
0.00% |
-9.30% | |