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与上期（4月5日）相比，4月11日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格上涨、鸡蛋价格小幅下降；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格以降为主。
粮油价格稳定。11日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨7.14%。特一粉零售均价5.00元/公斤，环比持平，同比上涨13.64%。色拉油（桶装）零售均价25.00元，环比持平，同比持平。赤豆零售均价12.00元/公斤，环比持平，同比下降14.29%。
猪肉价格上涨、鸡蛋价格小幅下降。11日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为34.50元、33.25元、37.25元、36.25元和37.50元，环比平均上涨2.61%，同比平均上涨26.89%。
11日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月5日 |
4月11日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
33.25 |
34.50 |
25.75 |
3.76% |
33.98% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
32.50 |
33.25 |
24.75 |
2.31% |
34.34% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
36.75 |
37.25 |
30.75 |
1.36% |
21.14% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
35.00 |
36.25 |
29.00 |
3.57% |
25.00% |
|
纯精肉 |
|
36.75 |
37.50 |
31.25 |
2.04% |
20.00% |
鸡蛋价格为8.90元/公斤，环比平均下跌1.11%，同比平均下跌2.73%。鸭蛋价格为15.75元/公斤，环比平均持平，同比平均下跌1.56%。
淡水鱼价格涨跌互现。11日，鳊鱼价格为18.50元/公斤、河虾价格为155.00元/公斤、黄鳝价格为95.00元/公斤、草鱼价格为14.00元/公斤、鲜带鱼价格为59.50元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为20.00元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌0.04%，同比平均上涨5.46%。
11日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月5日 |
4月11日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.00 |
16.00 |
15.50 |
0.00% |
3.23% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.50 |
20.00 |
19.00 |
-2.44% |
5.26% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
18.50 |
18.50 |
15.25 |
0.00% |
21.31% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.50 |
59.50 |
50.00 |
3.48% |
19.00% |
|
河虾 |
中等 |
160.00 |
155.00 |
177.50 |
-3.13% |
-12.68% |
|
黄鳝 |
中等 |
95.00 |
95.00 |
85.00 |
0.00% |
11.76% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
13.75 |
14.00 |
15.50 |
1.82% |
-9.68% |
蔬菜价格以降为主。11日，监测的24种蔬菜与上期相比14降5涨5平，冬瓜上涨63.72%、韭芽上涨32.00%、韭菜上涨23.53%；豇豆下降41.94%、丝瓜下降33.93%、苋菜下降28.00%。与去年同期比16涨7降1平。
11日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月5日 |
4月11日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.75 |
5.50 |
5.50 |
-4.35% |
0.00% |
|
苞菜 |
" |
6.75 |
6.25 |
5.25 |
-7.41% |
19.05% |
|
绿豆芽 |
" |
4.75 |
5.00 |
4.25 |
5.26% |
17.65% |
|
土豆 |
" |
7.75 |
8.65 |
6.25 |
11.61% |
38.40% |
|
韭菜 |
" |
8.50 |
10.50 |
7.75 |
23.53% |
35.48% |
|
韭芽 |
" |
12.50 |
16.50 |
10.50 |
32.00% |
57.14% |
|
青椒 |
" |
15.50 |
14.75 |
11.50 |
-4.84% |
28.26% |
|
萝卜 |
" |
4.05 |
4.05 |
3.00 |
0.00% |
35.00% |
|
菠菜
|
" |
8.25 |
8.25 |
4.00 |
0.00% |
106.25% |
|
芹菜 |
" |
8.00 |
8.00 |
6.75 |
0.00% |
18.52% |
|
大白菜 |
" |
5.90 |
4.90 |
3.25 |
-16.95% |
50.77% |
|
小白菜 |
" |
8.00 |
7.50 |
8.00 |
-6.25% |
-6.25% |
|
西红柿 |
" |
11.00 |
10.50 |
7.00 |
-4.55% |
50.00% |
|
花菜 |
" |
10.50 |
10.50 |
8.50 |
0.00% |
23.53% |
|
莴笋 |
" |
8.25 |
7.75 |
6.00 |
-6.06% |
29.17% |
|
空心菜 |
" |
11.50 |
10.25 |
14.25 |
-10.87% |
-28.07% |
|
茄子 |
" |
12.50 |
11.75 |
8.50 |
-6.00% |
38.24% |
|
四季豆 |
" |
17.00 |
15.00 |
17.00 |
-11.76% |
-11.76% |
|
豇豆 |
" |
20.67 |
12.00 |
11.00 |
-41.94% |
9.09% |
|
苋菜 |
" |
12.50 |
9.00 |
13.00 |
-28.00% |
-30.77% |
|
黄瓜 |
" |
8.25 |
6.25 |
6.75 |
-24.24% |
-7.41% |
|
冬瓜 |
" |
5.65 |
9.25 |
5.25 |
63.72% |
76.19% |
|
丝瓜 |
" |
14.00 |
9.25 |
12.00 |
-33.93% |
-22.92% |
|
藕 |
" |
9.75 |
9.75 |
10.75 |
0.00% |
-9.30% | |