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价格分析    
春节期间市场价格情况简述
信息来源:昆山物价局         发布时间:2016-02-15

节日期间,我市农产品供应状况良好,价格走势整体平稳。与节前(24日)相比,215日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉、鸡蛋价格平稳;淡水鱼价格涨多跌少;蔬菜价格以涨为主。

粮油价格稳定。15日,我市特等粳米零售均价6.00/公斤,环比持平,同比上涨11.11%。特一粉零售均价5.00/公斤,环比持平,同比上涨13.64%。色拉油零售均价11.00元,环比持平,同比持平。赤豆零售均价12.00/公斤,环比持平,同比下跌14.29%

猪肉、鸡蛋价格平稳。15日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为34.75元、34.75元、37.50元、37.25元和37.50元,环比平均持平,同比平均上涨21.73%

 15日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

24

215

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

34.75

34.75

27.50

0.00%

26.36%

夹心

去骨(鲜)

34.75

34.75

26.50

0.00%

31.13%

方肉

去大排、奶脯脯

37.50

37.50

33.00

0.00%

13.64%

大排

去膘(鲜)

37.25

37.25

30.50

0.00%

22.13%

纯精肉

37.50

37.50

32.50

0.00%

15.38%

鸡蛋价格为10.25/公斤,环比平均持平,同比平均下跌4.21%。鸭蛋价格为16.00/公斤,环比平均持平,同比平均持平。

淡水鱼价格涨多跌少。15日,鳊鱼价格为18.50/公斤、河虾价格为170.00/公斤、黄鳝价格为91.50/公斤、草鱼价格为14.90/公斤、鲜带鱼价格为59.50/公斤、鲢鱼价格为16.00/公斤,鲫鱼价格为21.50/公斤,监测的7个品种环比平均上涨1.01%,同比平均上涨4.82%

         15日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

24

215

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

16.00

16.00

16.50

0.00%

-3.03%

鲫鱼

0.5公斤左右

20.50

21.50

20.50

4.88%

4.88%

鳊鱼

0.5公斤左右

18.00

18.50

16.00

2.78%

15.63%

鲜带鱼

200以上

59.50

59.50

57.00

0.00%

4.39%

河虾

中等

162.50

170.00

165.00

4.62%

3.03%

黄鳝

中等

96.50

91.50

75.50

-5.18%

21.19%

草鱼

3公斤左右

14.90

14.90

17.00

0.00%

-12.35%

蔬菜价格以涨为主。15日,监测的23种蔬菜与上期相比1733平,豇豆上涨47.37%、苞菜上涨43.48%、四季豆上涨41.67%大蒜下跌8.47%、土豆下跌3.85%、冬笋下跌1.09%。与去年同期比212降。

  15日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

24

215

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

8.50

9.50

4.25

11.76%

123.53%

苞菜

"

5.75

8.25

4.25

43.48%

94.12%

绿豆芽

"

3.90

5.00

4.50

28.21%

11.11%

土豆

"

6.50

6.25

5.25

-3.85%

19.05%

大蒜

"

14.75

13.50

9.50

-8.47%

42.11%

韭菜

"

12.25

13.50

8.65

10.20%

56.07%

韭芽

"

17.50

21.00

16.50

20.00%

27.27%

冬笋

"

23.00

22.75

30.50

-1.09%

-25.41%

青椒

"

14.00

17.00

12.50

21.43%

36.00%

萝卜

"

4.90

5.00

3.55

2.04%

40.85%

菠菜

"

14.50

15.50

8.25

6.90%

87.88%

芹菜

"

9.25

12.25

8.25

32.43%

48.48%

大白菜

"

5.50

5.50

2.25

0.00%

144.44%

小白菜

"

10.00

10.00

7.25

0.00%

37.93%

西红柿

"

10.50

10.75

8.65

2.38%

24.28%

花菜

"

11.00

11.75

8.25

6.82%

42.42%

莴笋

"

7.75

9.75

7.50

25.81%

30.00%

茄子

"

12.00

14.50

10.25

20.83%

41.46%

四季豆

"

18.00

25.50

19.50

41.67%

30.77%

豇豆

"

14.25

21.00

15.75

47.37%

33.33%

黄瓜

"

13.50

17.50

12.00

29.63%

45.83%

冬瓜

"

4.50

4.50

5.25

0.00%

-14.29%

"

10.75

12.50

10.25

16.28%

21.95%

 

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