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与上期（1月18日）相比，1月25日，我市集贸市场粮油价格小幅波动；猪肉价格以涨为主、鸡蛋价格延续涨势；淡水鱼价格上涨；蔬菜价格普涨。
粮油价格小幅波动。25日，我市特等粳米零售均价6.00元/公斤，环比持平，同比上涨11.11%。特一粉价格5.00元/公斤，环比上涨13.64%，同比上涨13.64%。色拉油平均每公斤价格为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格12.00元/公斤，环比下跌4.00%，同比下跌14.29%。
猪肉价格以涨为主、鸡蛋价格延续涨势。25日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为31.50元、31.00元、36.00元、34.50元和35.00元，环比平均上涨1.77%，同比平均上涨15.24%。
25日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月18日 |
1月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
31.00 |
31.50 |
27.75 |
1.61% |
13.51% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
29.50 |
31.00 |
26.50 |
5.08% |
16.98% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
35.50 |
36.00 |
29.50 |
1.41% |
22.03% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
34.75 |
34.50 |
29.75 |
-0.72% |
15.97% |
|
纯精肉 |
|
34.50 |
35.00 |
32.50 |
1.45% |
7.69% |
鸡蛋价格为10.80元/公斤，环比平均上涨11.34%，同比平均下跌4.00%。鸭蛋价格为17.00元/公斤，环比平均上涨11.48%，同比平均上涨6.25%。
淡水鱼价格上涨。25日，鳊鱼价格为17.50元/公斤、河虾价格为180.00元/公斤、黄鳝价格为91.50元/公斤、草鱼价格为14.50元/公斤、鲜带鱼价格为54.00元/公斤、鲢鱼价格为15.25元/公斤，鲫鱼价格为21.50元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨6.92%，同比平均上涨9.14%。
25日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月18日 |
1月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.00 |
15.25 |
15.50 |
1.67% |
-1.61% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.00 |
21.50 |
19.00 |
7.50% |
13.16% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.25 |
17.50 |
15.75 |
7.69% |
11.11% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
54.00 |
57.00 |
-5.26% |
-5.26% |
|
河虾 |
中等 |
140.00 |
180.00 |
137.50 |
28.57% |
30.91% |
|
黄鳝 |
中等 |
89.00 |
91.50 |
74.00 |
2.81% |
23.65% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
13.75 |
14.50 |
15.75 |
5.45% |
-7.94% |
蔬菜价格普涨。25日，监测的23种蔬菜与上期相比21涨1降1平，冬笋上涨57.63%、花菜上涨56.00%、豇豆上涨50.00%；大白菜下跌20.83%。与去年同期比20涨3降。
25日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月18日 |
1月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
6.50 |
8.25 |
4.50 |
26.92% |
83.33% |
|
苞菜 |
" |
4.50 |
5.25 |
4.25 |
16.67% |
23.53% |
|
绿豆芽 |
" |
3.75 |
3.90 |
4.00 |
4.00% |
-2.50% |
|
土豆 |
" |
5.75 |
6.75 |
5.40 |
17.39% |
25.00% |
|
大蒜 |
" |
10.25 |
12.50 |
9.75 |
21.95% |
28.21% |
|
韭菜 |
" |
10.50 |
12.00 |
8.25 |
14.29% |
45.45% |
|
韭芽 |
" |
16.50 |
18.25 |
13.75 |
10.61% |
32.73% |
|
冬笋 |
" |
14.75 |
23.25 |
21.50 |
57.63% |
8.14% |
|
青椒 |
" |
10.50 |
11.75 |
9.75 |
11.90% |
20.51% |
|
萝卜 |
" |
3.65 |
4.75 |
3.25 |
30.14% |
46.15% |
|
菠菜 |
" |
9.50 |
13.75 |
8.50 |
44.74% |
61.76% |
|
芹菜 |
" |
8.00 |
10.00 |
8.75 |
25.00% |
14.29% |
|
大白菜 |
" |
6.00 |
4.75 |
2.25 |
-20.83% |
111.11% |
|
小白菜 |
" |
7.75 |
10.00 |
7.25 |
29.03% |
37.93% |
|
西红柿 |
" |
8.75 |
9.75 |
7.50 |
11.43% |
30.00% |
|
花菜 |
" |
6.25 |
9.75 |
5.50 |
56.00% |
77.27% |
|
莴笋 |
" |
7.00 |
7.25 |
7.50 |
3.57% |
-3.33% |
|
茄子 |
" |
9.00 |
10.75 |
8.50 |
19.44% |
26.47% |
|
四季豆 |
" |
13.00 |
16.75 |
14.25 |
28.85% |
17.54% |
|
豇豆 |
" |
10.00 |
15.00 |
13.50 |
50.00% |
11.11% |
|
黄瓜 |
" |
10.50 |
12.00 |
8.00 |
14.29% |
50.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
5.25 |
0.00% |
-19.05% |
|
藕 |
" |
9.00 |
11.50 |
8.50 |
27.78% |
35.29% | |