2015年，昆山市主副食品价格走势整体平稳。与2014年相比，粮食价格稳步上涨、食用油价格下跌，面粉价格基本稳定、猪肉价格前稳后涨、鸡蛋价格跌势明显、淡水鱼价格有涨有跌、蔬菜价格整体上涨。

粮食价格稳步上涨。据从我市粮食批发交易市场监测的数据显示，今年粮食价格在前二个季度一路上行，三季度保持稳定，四季度有所下降，总体价格呈上涨态势。杂交大米、大众粳米、中等粳米、优质粳米的零售均价分别为每500克1.93元、2.14元、2.41元、2.95元，同比分别上涨1.05%、2.39%、2.12%、2.43%。2015年，受国家粮食最低收购保护价和粮食直补政策的影响，粮食价格保持稳定，农民利益得到保护，一定程度上提高了农民种粮积极性。预计，我市后期粮价仍以平稳运行为主。

食用油价格下跌，面粉价格基本稳定。今年4月份，食用油价格出现下跌，四级菜籽油、大豆色拉油的零售均价每500克分别下跌了0.30元、0.35元。四级菜籽油、大豆色拉油全年零售均价为每500克4.08元、3.50元，同比分别下跌13.38%、9.79%。面粉价格变化不大，特一面粉、特二面粉全年零售均价为1.70元/斤、1.54元/斤，同比分别下跌0.58%、0.65%。

猪肉价格前稳后涨。据我市巴城兽医站监测数据显示，今年本地产生猪平均收购价在6月出现急涨，每50公斤的价格从6月的716元上涨至9月的858元，涨幅达19.83%，四季度价格有所回落。全年平均收购价为每50公斤749元，同比上涨了20.03%。农贸市场上，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉每斤平均零售价分别为14.17元、13.69元、16.23元、15.96元、16.75元，同比分别上涨1.25%、2.97%、5.19%、1.92%、3.40%。从四季度开始，猪肉迎来消费旺季，生猪的需求也出现季节性反弹，今年猪肉价格高价走向年关，预计依仗节日气氛，猪肉身价还会“持续尊贵”。

鸡蛋价格跌势明显。相对于2014年鸡蛋价格强势上行，2015年的鸡蛋价格表现疲软，全年零售均价为每500克4.94元，较2014年均价5.71元下降13.57%。从1月至12月的价格变化来看，鸡蛋价格经历上半年步步下行的“低迷”现状，三季度稍有回转，但四季度持续下降，已经难改总体价跌的局面。其中，年度最低价为6月每500克4.37元，较1月累计下降24.66%。预计，后期鸡蛋价格或将小幅波动。

淡水鱼价格有涨有跌。据监测数据显示，农贸市场上监测的四个淡水鱼品种年度均价为每500克8.67元，较2014年度均价8.75元微降0.91%。鲫鱼、鳊鱼的零售均价分别为10.44元/斤、8.77元/斤，同比分别上涨7.74%、4.72%。草鱼、鲢鱼（花）的零售均价分别为7.64元/斤、7.85元/斤，同比分别下降14.26%、1.88%。现在距离农历新年将近一个月，预计后市淡水鱼价格会稳中有涨。

蔬菜价格整体上涨。据监测数据显示，2015年农贸市场上蔬菜价格整体高于去年水平，我们监测的31个品种中，“28升3降”，九成以上的蔬菜价格都是上涨，其中，上涨较为明显的品种主要有：藕、蚕豆、花菜、菜心、菠菜，同比分别上涨了33.41%、23.37%、22.92%、21.83%、20.70%。2015年度蔬菜均价为每500克4.16元，较2014年均价3.93元上涨了5.85%。总体来说，今年蔬菜价格走势受气温变化和节日需求量的影响显著，其次蔬菜种类也因季节更替调整供应量，价格便随之上下波动。2016年伊始，元旦带来的节日效应渐渐消退，即将到来的春节带动蔬菜消费，价格不免集体上涨。