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与上期（8月31日）相比，9月6日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格下降、鸡蛋价格上涨；淡水鱼价格小幅波动；蔬菜价格涨跌互现。
粮油价格稳定。6日，我市特等粳米零售均价5.80元/公斤，环比持平，同比上涨7.41%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤价格为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比持平。
猪肉价格下降、鸡蛋价格上涨。6日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为31.00元、31.50元、34.50元、34.00元和37.50元，环比平均下跌1.35%，同比平均上涨12.26%。
6日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月31日 |
9月6日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
31.25 |
31.00 |
27.75 |
-0.80% |
11.71% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
31.25 |
30.50 |
26.75 |
-2.40% |
14.02% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
34.50 |
34.50 |
30.50 |
0.00% |
13.11% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
35.25 |
34.00 |
31.75 |
-3.55% |
7.09% |
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纯精肉 |
|
37.50 |
37.50 |
32.50 |
0.00% |
15.38% |
鸡蛋价格为11.30元/公斤，环比上涨3.67%，同比下跌13.08%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比持平，同比持平。
淡水鱼价格小幅波动。6日，鳊鱼价格为21.00元/公斤、河虾价格为170.00元/公斤、黄鳝价格为87.50元/公斤、草鱼价格为15.25元/公斤、鲜带鱼价格为52.50元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为24.50元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌0.65%，同比平均上涨2.58%。
6日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月31日 |
9月6日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
16.00 |
0.00% |
-3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
25.00 |
24.50 |
21.00 |
-2.00% |
16.67% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
21.00 |
21.00 |
16.50 |
0.00% |
27.27% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
52.50 |
52.50 |
57.00 |
0.00% |
-7.89% |
|
河虾 |
中等 |
177.50 |
170.00 |
210.00 |
-4.23% |
-19.05% |
|
黄鳝 |
中等 |
87.50 |
87.50 |
74.00 |
0.00% |
18.24% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.00 |
15.25 |
17.75 |
1.67% |
-14.08% |
蔬菜价格涨跌互现。6日，监测的23种蔬菜与上期相比8涨7降8平，芹菜上涨10.00%、苋菜上涨9.68%、绿豆芽上涨5.88%；花菜下跌13.51%、四季豆下跌13.04%、青菜下跌12.50%。与去年同期比15涨7降1平。
6日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月31日 |
9月6日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
6.00 |
5.25 |
10.50 |
-12.50% |
-50.00% |
|
苞菜 |
" |
5.75 |
5.25 |
4.25 |
-8.70% |
23.53% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.50 |
4.00 |
5.88% |
12.50% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.25 |
0.00% |
0.00% |
|
韭菜 |
" |
7.50 |
7.75 |
7.25 |
3.33% |
6.90% |
|
茭白 |
" |
13.25 |
13.75 |
13.50 |
3.77% |
1.85% |
|
毛豆 |
" |
8.00 |
8.00 |
6.50 |
0.00% |
23.08% |
|
青椒 |
" |
10.25 |
10.25 |
10.50 |
0.00% |
-2.38% |
|
萝卜 |
" |
4.25 |
4.15 |
3.75 |
-2.35% |
10.67% |
|
芹菜 |
" |
7.50 |
8.25 |
7.00 |
10.00% |
17.86% |
|
大白菜 |
" |
6.00 |
6.00 |
3.75 |
0.00% |
60.00% |
|
小白菜 |
" |
8.25 |
8.25 |
10.50 |
0.00% |
-21.43% |
|
西红柿 |
" |
7.25 |
7.50 |
5.25 |
3.45% |
42.86% |
|
花菜 |
" |
9.25 |
8.00 |
7.25 |
-13.51% |
10.34% |
|
空心菜 |
" |
5.40 |
5.50 |
8.00 |
1.85% |
-31.25% |
|
茄子 |
" |
6.75 |
6.75 |
5.50 |
0.00% |
22.73% |
|
四季豆 |
" |
11.50 |
10.00 |
10.50 |
-13.04% |
-4.76% |
|
豇豆 |
" |
8.00 |
7.25 |
6.50 |
-9.38% |
11.54% |
|
苋菜 |
" |
7.75 |
8.50 |
10.50 |
9.68% |
-19.05% |
|
黄瓜 |
" |
6.75 |
6.75 |
4.50 |
0.00% |
50.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.25 |
4.00 |
2.85 |
-5.88% |
40.35% |
|
丝瓜 |
" |
5.90 |
6.00 |
6.50 |
1.69% |
-7.69% |
|
藕 |
" |
11.50 |
11.50 |
8.75 |
0.00% |
31.43% | |