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与上期（8月10日）相比，8月17日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉、鸡蛋价格小幅上涨；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格降多涨少。
粮油价格稳定。17日，我市特等粳米零售均价5.80元/公斤，环比持平，同比上涨7.41%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤价格为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比持平。
猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。17日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为31.25元、31.25元、34.75元、35.75元和32.50元，环比平均上涨0.75%，同比平均上涨14.64%。
17日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月10日 |
8月17日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
31.25 |
31.25 |
27.75 |
0.00% |
12.61% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
31.25 |
31.25 |
26.75 |
0.00% |
16.82% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
33.50 |
34.75 |
30.25 |
3.73% |
14.88% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
35.75 |
35.75 |
31.50 |
0.00% |
13.49% |
|
纯精肉 |
|
37.50 |
37.50 |
32.50 |
0.00% |
15.38% |
鸡蛋价格为9.90元/公斤，环比平均上涨3.66%，同比平均下跌23.85%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格涨跌互现。17日，鳊鱼价格为21.50元/公斤、河虾价格为167.50元/公斤、黄鳝价格为90.00元/公斤、草鱼价格为15.50元/公斤、鲜带鱼价格为59.50元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为25.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨0.70%，同比平均上涨8.64%。
17日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月10日 |
8月17日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.50 |
15.50 |
16.00 |
-6.06% |
-3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
25.00 |
25.00 |
20.00 |
0.00% |
25.00% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
21.00 |
21.50 |
16.00 |
2.38% |
34.38% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
59.50 |
57.00 |
4.39% |
4.39% |
|
河虾 |
中等 |
177.50 |
167.50 |
167.50 |
-5.63% |
0.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
90.00 |
90.00 |
80.00 |
0.00% |
12.50% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.50 |
15.50 |
17.75 |
0.00% |
-12.68% |
蔬菜价格降多涨少。17日，监测的23种蔬菜与上期相比10降6涨7平，韭菜上涨21.21%、丝瓜上涨12.00%、豇豆上涨9.38%；萝卜下跌15.00%、花菜下跌10.53%、苋菜下跌10.00%。与去年同期比20涨3降。
17日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月10日 |
8月17日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
6.00 |
5.75 |
6.25 |
-4.17% |
-8.00% |
|
苞菜 |
" |
5.75 |
5.50 |
4.25 |
-4.35% |
29.41% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.00 |
0.00% |
6.25% |
|
土豆 |
" |
5.75 |
5.75 |
4.90 |
0.00% |
17.35% |
|
韭菜 |
" |
8.25 |
10.00 |
7.25 |
21.21% |
37.93% |
|
茭白 |
" |
14.25 |
13.00 |
12.00 |
-8.77% |
8.33% |
|
毛豆 |
" |
8.00 |
8.00 |
5.75 |
0.00% |
39.13% |
|
青椒 |
" |
10.00 |
9.75 |
8.25 |
-2.50% |
18.18% |
|
萝卜 |
" |
5.00 |
4.25 |
3.70 |
-15.00% |
14.86% |
|
芹菜 |
" |
7.75 |
8.00 |
6.25 |
3.23% |
28.00% |
|
大白菜 |
" |
3.80 |
3.65 |
3.25 |
-3.95% |
12.31% |
|
小白菜 |
" |
8.75 |
8.75 |
10.00 |
0.00% |
-12.50% |
|
西红柿 |
" |
6.75 |
6.50 |
5.25 |
-3.70% |
23.81% |
|
花菜 |
" |
9.50 |
8.50 |
7.25 |
-10.53% |
17.24% |
|
空心菜 |
" |
5.25 |
5.50 |
4.25 |
4.76% |
29.41% |
|
茄子 |
" |
6.75 |
6.75 |
4.25 |
0.00% |
58.82% |
|
四季豆 |
" |
11.50 |
11.50 |
8.50 |
0.00% |
35.29% |
|
豇豆 |
" |
8.00 |
8.75 |
6.25 |
9.38% |
40.00% |
|
苋菜 |
" |
7.50 |
6.75 |
7.25 |
-10.00% |
-6.90% |
|
黄瓜 |
" |
7.75 |
7.00 |
4.50 |
-9.68% |
55.56% |
|
冬瓜 |
" |
3.75 |
3.75 |
2.75 |
0.00% |
36.36% |
|
丝瓜 |
" |
6.25 |
7.00 |
5.50 |
12.00% |
27.27% |
|
藕 |
" |
12.25 |
12.50 |
8.50 |
2.04% |
47.06% | |