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与上期（8月3日）相比，8月10日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格应势上涨、鸡蛋价格小幅上涨；淡水鱼价格基本稳定；蔬菜价格以涨为主。
粮油价格稳定。10日，我市特等粳米零售均价5.80元/公斤，环比持平，同比上涨7.41%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤价格为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比持平。
猪肉价格应势上涨、鸡蛋价格小幅上涨。10日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为31.25元、31.25元、33.50元、35.00元和37.50元，环比平均上涨5.58%，同比平均上涨13.81%。
10日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月3日 |
8月10日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
29.75 |
31.25 |
27.75 |
5.04% |
12.61% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
29.75 |
31.25 |
26.75 |
5.04% |
16.82% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
33.50 |
33.50 |
30.25 |
0.00% |
10.74% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
33.00 |
35.75 |
31.50 |
8.33% |
13.49% |
|
纯精肉 |
|
34.25 |
37.50 |
32.50 |
9.49% |
15.38% |
鸡蛋价格为9.55元/公斤，环比平均上涨1.60%，同比平均下跌26.54%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格基本稳定。10日，鳊鱼价格为21.00元/公斤、河虾价格为177.50元/公斤、黄鳝价格为90.00元/公斤、草鱼价格为15.50元/公斤、鲜带鱼价格为57.00元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为25.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨0.51%，同比平均上涨9.31%。
10日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月3日 |
8月10日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.75 |
16.50 |
16.00 |
4.76% |
3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
25.00 |
25.00 |
20.00 |
0.00% |
25.00% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
21.25 |
21.00 |
16.00 |
-1.18% |
31.25% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
57.00 |
57.00 |
0.00% |
0.00% |
|
河虾 |
中等 |
177.50 |
177.50 |
167.50 |
0.00% |
5.97% |
|
黄鳝 |
中等 |
90.00 |
90.00 |
80.00 |
0.00% |
12.50% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.50 |
15.50 |
17.75 |
0.00% |
-12.68% |
蔬菜价格以涨为主。10日，监测的24种蔬菜与上期相比12涨6降5平，黄瓜上涨19.23%、茭白上涨11.76%、青菜上涨11.11%；冬瓜下跌11.76%、丝瓜下跌10.71%、茭白下跌11.76%。与去年同期比21涨2降。
10日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
8月3日 |
8月10日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.40 |
6.00 |
6.25 |
11.11% |
-4.00% |
|
苞菜 |
" |
5.50 |
5.75 |
4.25 |
4.55% |
35.29% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.25 |
4.00 |
6.25% |
6.25% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.75 |
4.90 |
9.52% |
17.35% |
|
韭菜 |
" |
8.00 |
8.25 |
7.25 |
3.13% |
13.79% |
|
茭白 |
" |
12.75 |
14.25 |
12.00 |
11.76% |
18.75% |
|
毛豆 |
" |
8.00 |
8.00 |
5.75 |
0.00% |
39.13% |
|
青椒 |
" |
10.25 |
10.00 |
8.25 |
-2.44% |
21.21% |
|
萝卜 |
" |
5.00 |
5.00 |
3.70 |
0.00% |
35.14% |
|
芹菜 |
" |
7.75 |
7.75 |
6.25 |
0.00% |
24.00% |
|
大白菜 |
" |
4.25 |
3.80 |
3.25 |
-10.59% |
16.92% |
|
小白菜 |
" |
9.00 |
8.75 |
10.00 |
-2.78% |
-12.50% |
|
西红柿 |
" |
7.00 |
6.75 |
5.25 |
-3.57% |
28.57% |
|
花菜 |
" |
9.00 |
9.50 |
7.25 |
5.56% |
31.03% |
|
空心菜 |
" |
5.25 |
5.25 |
4.25 |
0.00% |
23.53% |
|
茄子 |
" |
6.50 |
6.75 |
4.25 |
3.85% |
58.82% |
|
四季豆 |
" |
11.00 |
11.50 |
8.50 |
4.55% |
35.29% |
|
豇豆 |
" |
7.50 |
8.00 |
6.25 |
6.67% |
28.00% |
|
苋菜 |
" |
7.50 |
7.50 |
7.25 |
0.00% |
3.45% |
|
黄瓜 |
" |
6.50 |
7.75 |
4.50 |
19.23% |
72.22% |
|
冬瓜 |
" |
4.25 |
3.75 |
2.75 |
-11.76% |
36.36% |
|
丝瓜 |
" |
7.00 |
6.25 |
5.50 |
-10.71% |
13.64% |
|
藕 |
" |
11.50 |
12.25 |
8.50 |
6.52% |
44.12% | |