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与上期（7月27日）相比，8月3日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格涨多跌少、鸡蛋价格继续上涨；淡水鱼价格以涨为主；蔬菜价格涨跌互现。
粮油价格稳定。3日，我市特等粳米零售均价5.80元/公斤，环比持平，同比上涨11.54%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤价格为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比持平。
猪肉价格涨多跌少、鸡蛋价格继续上涨。3日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为29.75元、29.75元、33.50元、33.00元和34.25元，环比平均上涨0.88%，同比平均上涨7.86%。
3日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月27日 |
8月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
29.00 |
29.75 |
27.75 |
2.59% |
7.21% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
29.00 |
29.75 |
26.75 |
2.59% |
11.21% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
33.50 |
33.50 |
30.25 |
0.00% |
10.74% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
33.25 |
33.00 |
31.50 |
-0.75% |
4.76% |
|
纯精肉 |
|
34.25 |
34.25 |
32.50 |
0.00% |
5.38% |
鸡蛋价格为9.40元/公斤，环比平均上涨1.08%，同比平均下跌21.67%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格以涨为主。3日，鳊鱼价格为21.25元/公斤、河虾价格为177.50元/公斤、黄鳝价格为90.00元/公斤、草鱼价格为15.50元/公斤、鲜带鱼价格为57.00元/公斤、鲢鱼价格为15.75元/公斤，鲫鱼价格为25.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨0.38%，同比平均上涨9.68%。
3日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月27日 |
8月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.75 |
16.00 |
1.61% |
-1.56% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
23.00 |
25.00 |
20.50 |
8.70% |
21.95% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
22.50 |
21.25 |
16.25 |
-5.56% |
30.77% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
57.00 |
57.00 |
0.00% |
0.00% |
|
河虾 |
中等 |
190.00 |
177.50 |
165.00 |
-6.58% |
7.58% |
|
黄鳝 |
中等 |
89.00 |
90.00 |
73.50 |
1.12% |
22.45% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.00 |
15.50 |
17.90 |
3.33% |
-13.41% |
蔬菜价格涨跌互现。3日，监测的24种蔬菜与上期相比9涨5降9平，四季豆上涨25.71%、青菜上涨11.34%、萝卜、苋菜上涨11.11%；丝瓜下跌9.68%、黄瓜下跌7.14%、豇豆下跌3.23%。与去年同期比20涨2降1平。
3日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
7月27日 |
8月3日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.85 |
5.40 |
5.50 |
11.34% |
-1.82% |
|
苞菜 |
" |
5.25 |
5.50 |
5.25 |
4.76% |
4.76% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
3.75 |
0.00% |
6.67% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.15 |
0.00% |
1.94% |
|
韭菜 |
" |
8.00 |
8.00 |
6.50 |
0.00% |
23.08% |
|
茭白 |
" |
12.00 |
12.75 |
12.75 |
6.25% |
0.00% |
|
毛豆 |
" |
8.00 |
8.00 |
6.25 |
0.00% |
28.00% |
|
青椒 |
" |
10.25 |
10.25 |
8.25 |
0.00% |
24.24% |
|
萝卜 |
" |
4.50 |
5.00 |
3.80 |
11.11% |
31.58% |
|
芹菜 |
" |
7.50 |
7.75 |
6.25 |
3.33% |
24.00% |
|
大白菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
3.75 |
0.00% |
13.33% |
|
小白菜 |
" |
9.00 |
9.00 |
9.25 |
0.00% |
-2.70% |
|
西红柿 |
" |
7.00 |
7.00 |
5.25 |
0.00% |
33.33% |
|
花菜 |
" |
9.25 |
9.00 |
7.25 |
-2.70% |
24.14% |
|
空心菜 |
" |
4.90 |
5.25 |
3.75 |
7.14% |
40.00% |
|
茄子 |
" |
6.25 |
6.50 |
4.25 |
4.00% |
52.94% |
|
四季豆 |
" |
8.75 |
11.00 |
9.75 |
25.71% |
12.82% |
|
豇豆 |
" |
7.75 |
7.50 |
5.75 |
-3.23% |
30.43% |
|
苋菜 |
" |
6.75 |
7.50 |
7.25 |
11.11% |
3.45% |
|
黄瓜 |
" |
7.00 |
6.50 |
5.25 |
-7.14% |
23.81% |
|
冬瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
2.90 |
0.00% |
46.55% |
|
丝瓜 |
" |
7.75 |
7.00 |
5.25 |
-9.68% |
33.33% |
|
藕 |
" |
11.75 |
11.50 |
8.50 |
-2.13% |
35.29% |
|