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与上期（5月25日）相比，6月1日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格平稳；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格降多涨少。
粮油价格稳定。1日，我市特等粳米零售均价5.60元/公斤，环比持平，同比上涨7.69%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨14.29%。
猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格平稳。1日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为26.50元、25.25元、31.00元、30.50元和32.25元，环比平均下跌1.09%，同比平均下跌2.02%。
1日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月25日 |
6月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
26.50 |
26.50 |
27.75 |
0.00% |
-4.50% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
25.25 |
25.25 |
27.25 |
0.00% |
-7.34% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
31.00 |
31.00 |
30.00 |
0.00% |
3.33% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
31.50 |
30.50 |
31.50 |
-3.17% |
-3.17% |
|
纯精肉 |
|
33.00 |
32.25 |
31.75 |
-2.27% |
1.57% |
鸡蛋价格为8.80元/公斤，环比持平，同比平均下跌26.67%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格涨跌互现。1日，鳊鱼价格为17.00元/公斤、河虾价格为77.50元/公斤、黄鳝价格为86.50元/公斤、草鱼价格为15.00元/公斤、鲜带鱼价格为50.00元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为20.50元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨1.18%，同比平均上涨1.77%。
1日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月25日 |
6月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.00 |
16.00 |
16.00 |
0.00% |
0.00% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.50 |
20.50 |
20.00 |
0.00% |
2.50% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.50 |
17.00 |
16.25 |
3.03% |
4.62% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
50.00 |
50.00 |
52.50 |
0.00% |
-4.76% |
|
河虾 |
中等 |
72.50 |
77.50 |
72.50 |
6.90% |
6.90% |
|
黄鳝 |
中等 |
86.50 |
86.50 |
71.50 |
0.00% |
20.98% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.25 |
15.00 |
18.25 |
-1.64% |
-17.81% |
蔬菜价格降多涨少。1日，监测的24种蔬菜与上期相比8降5涨11平，空心菜上涨23.53%，小白菜上涨9.09%，绿豆芽上涨6.25%；茭白下跌22.50%，毛豆下跌21.88%，芹菜下跌17.65%。与去年同期比16涨5降3平。
1日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月25日 |
6月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.75 |
4.75 |
4.25 |
0.00% |
11.76% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.25 |
3.90 |
6.25% |
8.97% |
|
土豆 |
" |
6.25 |
5.25 |
4.50 |
-16.00% |
16.67% |
|
韭菜 |
" |
6.50 |
6.50 |
7.50 |
0.00% |
-13.33% |
|
茭白 |
" |
10.00 |
7.75 |
6.50 |
-22.50% |
19.23% |
|
毛豆 |
" |
16.00 |
12.50 |
16.50 |
-21.88% |
-24.24% |
|
青椒 |
" |
10.25 |
10.00 |
8.00 |
-2.44% |
25.00% |
|
萝卜 |
" |
3.50 |
3.50 |
3.25 |
0.00% |
7.69% |
|
芹菜 |
" |
8.50 |
7.00 |
8.00 |
-17.65% |
-12.50% |
|
大白菜 |
" |
3.25 |
3.25 |
2.25 |
0.00% |
44.44% |
|
小白菜 |
" |
5.50 |
6.00 |
5.50 |
9.09% |
9.09% |
|
西红柿 |
" |
6.50 |
6.00 |
7.25 |
-7.69% |
-17.24% |
|
花菜 |
" |
7.00 |
7.00 |
5.25 |
0.00% |
33.33% |
|
莴笋 |
" |
5.25 |
5.50 |
5.25 |
4.76% |
4.76% |
|
空心菜 |
" |
4.25 |
5.25 |
4.50 |
23.53% |
16.67% |
|
茄子 |
" |
7.25 |
7.25 |
7.25 |
0.00% |
0.00% |
|
四季豆 |
" |
8.00 |
8.25 |
6.50 |
3.13% |
26.92% |
|
豇豆 |
" |
9.75 |
9.50 |
8.25 |
-2.56% |
15.15% |
|
苋菜 |
" |
6.50 |
6.00 |
10.00 |
-7.69% |
-40.00% |
|
黄瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.50 |
4.50 |
3.25 |
0.00% |
38.46% |
|
丝瓜 |
" |
9.00 |
9.00 |
7.75 |
0.00% |
16.13% |
|
藕 |
" |
10.50 |
10.50 |
7.50 |
0.00% |
40.00% |
|