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与上期（5月18日）相比，5月25日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格延续涨势、鸡蛋价格止跌企稳；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格以降为主。
粮油价格稳定。25日，我市特等粳米零售均价5.60元/公斤，环比持平，同比上涨7.69%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨14.29%。
猪肉价格延续涨势、鸡蛋价格止跌企稳。25日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为26.50元、25.25元、31.00元、31.50元和33.00元，环比平均上涨3.54%，同比平均下跌3.82%。
25日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月18日 |
5月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
26.00 |
26.50 |
29.25 |
1.92% |
-9.40% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
25.25 |
25.25 |
28.00 |
0.00% |
-9.82% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
30.25 |
31.00 |
31.00 |
2.48% |
0.00% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.25 |
31.50 |
31.00 |
7.69% |
1.61% |
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纯精肉 |
|
31.25 |
33.00 |
33.50 |
5.60% |
-1.49% |
鸡蛋价格为8.80元/公斤，环比持平，同比平均下跌26.67%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格涨跌互现。25日，鳊鱼价格为16.50元/公斤、河虾价格为72.50元/公斤、黄鳝价格为86.50元/公斤、草鱼价格为15.25元/公斤、鲜带鱼价格为50.00元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为20.50元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌1.89%，同比平均上涨0.12%。
25日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月18日 |
5月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.00 |
16.00 |
17.00 |
0.00% |
-5.88% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.50 |
20.50 |
19.75 |
0.00% |
3.80% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.50 |
16.50 |
16.00 |
0.00% |
3.13% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
50.00 |
50.00 |
52.50 |
0.00% |
-4.76% |
|
河虾 |
中等 |
82.50 |
72.50 |
72.50 |
-12.12% |
0.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
89.00 |
86.50 |
71.50 |
-2.81% |
20.98% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.00 |
15.25 |
18.25 |
1.67% |
-16.44% |
蔬菜价格以降为主。25日，监测的25种蔬菜与上期相比10降5涨10平，芹菜上涨13.33%，西红柿上涨8.33%，大白菜上涨4.84%；四季豆下跌27.27%，毛豆下跌23.81%，空心菜 下跌19.05%。与去年同期比13涨7降5平。
25日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月18日 |
5月25日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.75 |
4.75 |
5.25 |
0.00% |
-9.52% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
3.90 |
0.00% |
2.56% |
|
土豆 |
" |
6.25 |
6.25 |
5.25 |
0.00% |
19.05% |
|
韭菜 |
" |
6.75 |
6.50 |
7.25 |
-3.70% |
-10.34% |
|
茭白 |
" |
14.50 |
10.00 |
7.50 |
-31.03% |
33.33% |
|
毛豆 |
" |
21.00 |
16.00 |
13.00 |
-23.81% |
23.08% |
|
青椒 |
" |
11.00 |
10.25 |
8.25 |
-6.82% |
24.24% |
|
萝卜 |
" |
3.50 |
3.50 |
3.90 |
0.00% |
-10.26% |
|
芹菜 |
" |
7.50 |
8.50 |
6.75 |
13.33% |
25.93% |
|
大白菜 |
" |
3.10 |
3.25 |
2.25 |
4.84% |
44.44% |
|
小白菜 |
" |
5.50 |
5.50 |
6.25 |
0.00% |
-12.00% |
|
西红柿 |
" |
6.00 |
6.50 |
6.50 |
8.33% |
0.00% |
|
花菜 |
" |
7.00 |
7.00 |
5.25 |
0.00% |
33.33% |
|
莴笋 |
" |
5.75 |
5.25 |
5.25 |
-8.70% |
0.00% |
|
空心菜 |
" |
5.25 |
4.25 |
6.00 |
-19.05% |
-29.17% |
|
茄子 |
" |
8.00 |
7.25 |
7.25 |
-9.38% |
0.00% |
|
蚕豆 |
" |
2.85 |
2.50 |
3.50 |
-12.28% |
-28.57% |
|
四季豆 |
" |
11.00 |
8.00 |
7.25 |
-27.27% |
10.34% |
|
豇豆 |
" |
10.25 |
9.75 |
8.50 |
-4.88% |
14.71% |
|
苋菜 |
" |
6.25 |
6.50 |
7.25 |
4.00% |
-10.34% |
|
黄瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.50 |
4.50 |
3.95 |
0.00% |
13.92% |
|
丝瓜 |
" |
8.75 |
9.00 |
7.25 |
2.86% |
24.14% |
|
藕 |
" |
10.50 |
10.50 |
7.50 |
0.00% |
40.00% | |