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与上期（5月11日）相比，5月18日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格上涨、鸡蛋价格延续跌势；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格跌多涨少。
粮油价格稳定。18日，我市特等粳米零售均价5.60元/公斤，环比持平，同比上涨7.69%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨14.29%。
猪肉价格上涨、鸡蛋价格延续跌势。18日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为26.00元、25.25元、30.25元、29.25元和31.25元，环比平均上涨0.73%，同比平均上涨1.46%。
18日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月11日 |
5月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
25.75 |
26.00 |
27.25 |
0.97% |
-4.59% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
25.00 |
25.25 |
24.50 |
1.00% |
3.06% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
30.00 |
30.25 |
30.00 |
0.83% |
0.83% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.00 |
29.25 |
31.00 |
0.86% |
-5.65% |
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纯精肉 |
|
31.25 |
31.25 |
27.50 |
0.00% |
13.64% |
鸡蛋价格为8.80元/公斤，环比平均下跌2.22%，同比平均下跌26.67%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格涨跌互现。18日，鳊鱼价格为16.50元/公斤、河虾价格为82.50元/公斤、黄鳝价格为89.00元/公斤、草鱼价格为15.00元/公斤、鲜带鱼价格为50.00元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为20.50元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌2.81%，同比平均上涨1.20%。
18日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月11日 |
5月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
16.00 |
17.00 |
3.23% |
-5.88% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.25 |
20.50 |
20.00 |
6.49% |
2.50% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.50 |
16.50 |
17.00 |
0.00% |
-2.94% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
50.00 |
50.00 |
51.50 |
0.00% |
-2.91% |
|
河虾 |
中等 |
110.00 |
82.50 |
77.50 |
-25.00% |
6.45% |
|
黄鳝 |
中等 |
91.50 |
89.00 |
69.00 |
-2.73% |
28.99% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.25 |
15.00 |
18.25 |
-1.64% |
-17.81% |
蔬菜价格跌多涨少。18日，监测的25种蔬菜与上期相比14降6涨5平，小白菜上涨83.33%，莴笋上涨21.05%，芹菜上涨11.11%；蚕豆下跌32.94%，空心菜下跌19.23%，苞菜下跌19.05%。与去年同期比17涨6降2平。
18日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月11日 |
5月18日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.25 |
4.75 |
5.25 |
-9.52% |
-9.52% |
|
苞菜 |
" |
5.25 |
4.25 |
4.25 |
-19.05% |
0.00% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
3.90 |
0.00% |
2.56% |
|
土豆 |
" |
6.50 |
6.25 |
5.25 |
-3.85% |
19.05% |
|
韭菜 |
" |
7.00 |
6.75 |
7.25 |
-3.57% |
-6.90% |
|
茭白 |
" |
15.50 |
14.50 |
8.75 |
-6.45% |
65.71% |
|
毛豆 |
" |
20.25 |
21.00 |
15.00 |
3.70% |
40.00% |
|
青椒 |
" |
12.50 |
11.00 |
9.75 |
-12.00% |
12.82% |
|
萝卜 |
" |
3.50 |
3.50 |
3.25 |
0.00% |
7.69% |
|
芹菜 |
" |
6.75 |
7.50 |
7.25 |
11.11% |
3.45% |
|
大白菜 |
" |
3.25 |
3.10 |
2.45 |
-4.62% |
26.53% |
|
小白菜 |
" |
3.00 |
5.50 |
5.25 |
83.33% |
4.76% |
|
西红柿 |
" |
6.75 |
6.00 |
7.25 |
-11.11% |
-17.24% |
|
花菜 |
" |
7.25 |
7.00 |
5.50 |
-3.45% |
27.27% |
|
莴笋 |
" |
4.75 |
5.75 |
5.25 |
21.05% |
9.52% |
|
空心菜 |
" |
6.50 |
5.25 |
5.50 |
-19.23% |
-4.55% |
|
茄子 |
" |
8.25 |
8.00 |
6.50 |
-3.03% |
23.08% |
|
蚕豆 |
" |
4.25 |
2.85 |
4.25 |
-32.94% |
-32.94% |
|
四季豆 |
" |
11.50 |
11.00 |
10.00 |
-4.35% |
10.00% |
|
豇豆 |
" |
9.50 |
10.25 |
7.25 |
7.89% |
41.38% |
|
苋菜 |
" |
7.25 |
6.25 |
9.25 |
-13.79% |
-32.43% |
|
黄瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.50 |
4.50 |
4.05 |
0.00% |
11.11% |
|
丝瓜 |
" |
8.50 |
8.75 |
7.50 |
2.94% |
16.67% |
|
藕 |
" |
10.50 |
10.50 |
7.50 |
0.00% |
40.00% | |