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与上期（4月27日）相比，5月4日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格两涨一跌、鸡蛋价格平稳；淡水鱼价格下降；蔬菜价格以降为主。
粮油价格稳定。4日，我市特等粳米零售均价5.60元/公斤，环比持平，同比上涨7.69%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为10.00元，环比下跌9.09%，同比下跌9.09%。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨14.29%。
猪肉价格两涨一跌、鸡蛋价格平稳。4日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为25.75元、25.00元、30.00元、29.00元和31.25元，环比平均下跌0.09%，同比平均下跌1.62%。
4日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月27日 |
5月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
25.50 |
25.75 |
27.50 |
0.98% |
-6.36% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
24.75 |
25.00 |
24.25 |
1.01% |
3.09% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
30.75 |
30.00 |
29.75 |
-2.44% |
0.84% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.00 |
29.00 |
30.75 |
0.00% |
-5.69% |
|
纯精肉 |
|
31.25 |
31.25 |
31.25 |
0.00% |
0.00% |
鸡蛋价格为9.25元/公斤，环比平均持平，同比平均下跌15.91%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比平均持平，同比平均持平。
淡水鱼价格下降。4日，鳊鱼价格为15.50元/公斤、河虾价格为155.00元/公斤、黄鳝价格为89.00元/公斤、草鱼价格为15.50元/公斤、鲜带鱼价格为50.00元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为19.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨0.62%，同比平均上涨3.53%。
4日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月27日 |
5月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
16.00 |
0.00% |
-3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.00 |
19.00 |
19.50 |
0.00% |
-2.56% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.00 |
15.50 |
17.00 |
-3.13% |
-8.82% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
50.00 |
50.00 |
52.50 |
0.00% |
-4.76% |
|
河虾 |
中等 |
165.00 |
155.00 |
120.00 |
-6.06% |
29.17% |
|
黄鳝 |
中等 |
89.50 |
89.00 |
70.50 |
-0.56% |
26.24% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.50 |
15.50 |
17.75 |
0.00% |
-12.68% |
蔬菜价格以降为主。4日，监测的25种蔬菜与上期相比13降3涨9平，西红柿上涨18.52%，茭白上涨8.06%，毛豆上涨5.71%；蚕豆下跌26.47%，苋菜下跌23.81%，空心菜下跌19.35%。与去年同期比15涨8降2平。
4日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月27日 |
5月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.50 |
5.25 |
7.00 |
-4.55% |
-25.00% |
|
苞菜 |
" |
5.25 |
5.25 |
4.25 |
0.00% |
23.53% |
|
绿豆芽 |
" |
4.25 |
4.25 |
3.90 |
0.00% |
8.97% |
|
土豆 |
" |
6.50 |
6.25 |
7.00 |
-3.85% |
-10.71% |
|
韭菜 |
" |
6.75 |
6.75 |
7.50 |
0.00% |
-10.00% |
|
茭白 |
" |
15.50 |
16.75 |
14.00 |
8.06% |
19.64% |
|
毛豆 |
" |
17.50 |
18.50 |
15.50 |
5.71% |
19.35% |
|
青椒 |
" |
12.50 |
12.50 |
10.50 |
0.00% |
19.05% |
|
萝卜 |
" |
3.00 |
3.00 |
4.50 |
0.00% |
-33.33% |
|
芹菜 |
" |
6.50 |
6.50 |
5.75 |
0.00% |
13.04% |
|
大白菜 |
" |
3.25 |
3.25 |
2.85 |
0.00% |
14.04% |
|
小白菜 |
" |
7.00 |
6.75 |
8.00 |
-3.57% |
-15.63% |
|
西红柿 |
" |
6.75 |
8.00 |
8.00 |
18.52% |
0.00% |
|
花菜 |
" |
8.25 |
7.50 |
5.50 |
-9.09% |
36.36% |
|
莴笋 |
" |
5.75 |
5.00 |
5.00 |
-13.04% |
0.00% |
|
空心菜 |
" |
7.75 |
6.25 |
8.00 |
-19.35% |
-21.88% |
|
茄子 |
" |
9.25 |
9.25 |
7.25 |
0.00% |
27.59% |
|
蚕豆 |
" |
8.50 |
6.25 |
5.50 |
-26.47% |
13.64% |
|
四季豆 |
" |
15.00 |
13.75 |
10.00 |
-8.33% |
37.50% |
|
豇豆 |
" |
10.75 |
9.00 |
8.50 |
-16.28% |
5.88% |
|
苋菜 |
" |
10.50 |
8.00 |
10.50 |
-23.81% |
-23.81% |
|
黄瓜 |
" |
5.50 |
5.25 |
4.50 |
-4.55% |
16.67% |
|
冬瓜 |
" |
5.25 |
4.50 |
6.50 |
-14.29% |
-30.77% |
|
丝瓜 |
" |
10.00 |
9.50 |
8.75 |
-5.00% |
8.57% |
|
藕 |
" |
10.50 |
10.50 |
7.50 |
0.00% |
40.00% | |