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价格分析    
市区农贸市场价格监测分析(3月16日)
信息来源:昆山物价局         发布时间:2015-03-16

与上期(39日)相比,316日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉价格平稳、鸡蛋价格持续下跌;淡水鱼价格以降为主;蔬菜价格降多涨少。

粮油价格稳定。16日,我市特等粳米零售均价5.40/公斤,环比持平,同比上涨3.85%。特一粉价格4.40/公斤,环比持平,同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元,环比持平,同比下跌8.33%。赤豆价格14.00/公斤,环比持平,同比上涨21.74%

猪肉价格平稳、鸡蛋价格持续下跌。16日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为27.25元、25.50元、31.00元、29.00元和32.00元,环比平均持平,同比平均下跌2.75%

16日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

39

316

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

27.25

27.25

28.50

0.00%

-4.39%

夹心

去骨(鲜)

25.50

25.50

27.75

0.00%

-8.11%

方肉

去大排、奶脯脯

31.00

31.00

30.00

0.00%

3.33%

大排

去膘(鲜)

29.00

29.00

31.75

0.00%

-8.66%

纯精肉

32.00

32.00

30.75

0.00%

4.07%

鸡蛋价格为9.80/公斤,环比平均下跌5.77%,同比平均上涨2.08%。鸭蛋价格为16.00/公斤,环比平均持平,同比平均上涨3.23%

淡水鱼价格以降为主。16日,鳊鱼价格为16.00/公斤、河虾价格为165.00/公斤、黄鳝价格为81.50/公斤、草鱼价格为15.75/公斤、鲜带鱼价格为54.00/公斤、鲢鱼价格为15.50/公斤,鲫鱼价格为19.00/公斤,监测的7个品种环比平均下跌2.33%,同比平均上涨4.53%

                  16日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

39

316

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

15.75

15.50

15.25

-1.59%

1.64%

鲫鱼

0.5公斤左右

19.25

19.00

17.75

-1.30%

7.04%

鳊鱼

0.5公斤左右

15.50

16.00

15.50

3.23%

3.23%

鲜带鱼

200以上

57.50

54.00

51.50

-6.09%

4.85%

河虾

中等

177.50

165.00

162.50

-7.04%

1.54%

黄鳝

中等

84.50

81.50

67.50

-3.55%

20.74%

草鱼

3公斤左右

15.75

15.75

17.00

0.00%

-7.35%

蔬菜价格降多涨少。16日,监测的25种蔬菜与上期相比1339平,涨幅前三位的分别是茭白,上涨35.85%,其次是土豆,上涨8.70%,芹菜上涨3.03%与去年同期比1762平,其中茭白上涨63.64%,上涨最为明显,菜心上涨53.85%    藕上涨46.88%。西红柿下跌21.95%,苞菜下跌19.05%,土豆下跌13.79%

16日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

39

316

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

4.25

4.25

4.00

0.00%

6.25%

苞菜

"

5.25

4.25

5.25

-19.05%

-19.05%

绿豆芽

"

4.50

4.25

4.00

-5.56%

6.25%

土豆

"

5.75

6.25

7.25

8.70%

-13.79%

大蒜

"

8.25

8.00

5.50

-3.03%

45.45%

菜心

"

5.00

5.00

3.25

0.00%

53.85%

韭菜

"

8.50

6.75

6.25

-20.59%

8.00%

韭芽

"

15.75

12.00

10.50

-23.81%

14.29%

茭白

"

13.25

18.00

11.00

35.85%

63.64%

青椒

"

12.25

11.50

10.00

-6.12%

15.00%

萝卜

"

3.15

3.15

2.75

0.00%

14.55%

菠菜

"

7.25

7.25

6.50

0.00%

11.54%

芹菜

"

8.25

8.50

6.00

3.03%

41.67%

大白菜

"

3.15

3.15

2.15

0.00%

46.51%

小白菜

"

7.50

7.50

6.25

0.00%

20.00%

西红柿

"

8.00

8.00

10.25

0.00%

-21.95%

花菜

"

7.00

7.00

5.25

0.00%

33.33%

莴笋

"

6.75

6.00

6.25

-11.11%

-4.00%

茄子

"

10.50

8.25

8.25

-21.43%

0.00%

四季豆

"

23.50

21.00

21.00

-10.64%

0.00%

豇豆

"

14.75

14.00

11.25

-5.08%

24.44%

黄瓜

"

8.50

6.75

7.50

-20.59%

-10.00%

冬瓜

"

5.25

5.25

4.75

0.00%

10.53%

丝瓜

"

13.50

11.50

12.50

-14.81%

-8.00%

"

14.00

11.75

8.00

-16.07%

46.88%

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