2014年，昆山市主副食品价格走势整体平稳。与2013年相比粮食、面粉价格小幅上涨，鸡蛋价格逐波上扬，食用油、猪肉、淡水鱼、高端酒类价格下跌，蔬菜价格涨跌互现。

    粮食价格有所上涨。据从我市粮食批发交易市场监测的数据显示，今年大众粳米的零售均价在前三季度一路上行，10月升到2.14元/斤后触顶回落，全年平均价格为2.09元/斤，同比上涨4.50%；优质粳米零售均价2.88元/斤，同比上涨4.73%。    

    食用油价格下跌，面粉价格震荡上行。今年2月份开始，由于库存充裕，需求不旺，大豆色拉油价格一路下行，并带动食用油价格整体下降。从2月的4.00元/斤一路下滑至10月的3.80元/斤后趋于稳定，全年大豆色拉油零售均价3.88元/斤，同比下跌8.49%；菜子油零售均价4.71元/斤，同比下跌13.74%。特一面粉零售均价1.71元/斤，同比上涨3.01%。

    猪肉价格总体下跌。本地产生猪平均收购价呈“V”型走势，据我市巴城兽医站监测数据显示，今年本地产生猪平均收购价在1-5月间价格持续下行，每50公斤的价格从1月的644元下降至536元，降幅为16.77%；6月开始震荡上行，最高点出现在11月，每50公斤价格为703元，较5月上涨了167元，涨幅达31.16%。全年平均收购价为每50公斤624元，同去年的价格相比还是下降了10.73%。玉山农贸市场上，腿肉、夹心、大排、纯精肉每斤平均零售价分别为13.44元、12.65元、15.02元、15.88元，同比分别下跌1.25%、1.71%、1.77%、4.22%。

            鸡蛋价格逐波上扬。受禽流感疫情的影响，今年我市鸡蛋供应偏紧，需求拉动下价格波动明显。分月份看，1-3月，鸡蛋价格稳步下降，4月、7月分别出现两轮快速大幅上涨行情，创下历史新高，9月起蛋价高位回落。玉山农贸市场上，洋鸡蛋的零售均价为5.70元/斤，比去年平均售价上涨0.81元/斤，上涨幅度为16.56%。

             淡水鱼价格以降为主。据从玉山农贸市场监测数据显示，鲫鱼、鳊鱼、河虾的零售均价分别为8.19元/斤、6.75元/斤、56.23元/斤，同比分别下跌5.75%、10.00%、2.63%。草鱼零售均价为7.29元/斤，同比上涨3.40%。全年累计零售均价同比下跌3.12%。

    蔬菜价格涨跌互现。据从玉山农贸市场监测数据显示，青菜、苞菜、小白菜、大白菜、黄瓜、芹菜、丝瓜的零售均价分别为2.23元/斤、2.29元/斤、3.28元/斤、1.27元/斤、2.97元/斤、2.85元/斤、4.00元/斤，分别下跌8.61%、1.72%、2.67%、23.49%、9.73%、23.49%、10.38%、8.88%。韭菜、冬瓜、西红柿零售均价分别为3.49元/斤、1.79元/斤、3.48元/斤，分别上涨5.44%、16.99%、1.75%。

    高端酒类价格下降明显。随着“三公”消费的减少和反对铺张浪费的影响，我市高端白酒市场价格回落幅度大，销量下降明显。如大润发53°飞天茅台（500ml）价格由去年同期的1699元下降为1088元，同比降幅达35.96%。52°五粮液（500ml）由888元下降为688元，同比降幅达22.52%。欧尚超市52°剑南春（500ml）价格由去年568元下降为399元，同比降幅达29.75%。我市8个大型超市监测的高档白酒价格均大幅下降，五粮液52度平均零售价为700元，同比下降34.70%，茅台53度飞天为1068元，同比下降36.95%。

    后期走势预测。粮食：在国内粮食库存充足、国际粮食市场供需宽松以及国内宏观经济处于结构调整的背景下，预计2015年粮食价格整体将以稳为主。食用油：国内食用油对外依赖程度较高，据国际市场供需报告显示，全球油料作物产量继续增加，供需格局保持宽松，预计后期食用油价格仍将弱势运行。猪肉：2014年生猪养殖亏损严重，补栏积极性受损，产能整体下调，预计后期市场供求关系将趋于均衡，2015年猪肉价格有望止跌回稳。淡水鱼、鸡蛋、蔬菜：传统佳节将至，淡水鱼、鸡蛋、蔬菜市场将呈现供需两旺的态势，价格或将稳步上扬。节后若无恶劣天气影响，价格有望稳步回落。