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与上期（1月12日）相比，1月19日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格小幅上涨、鸡蛋价格下降明显；淡水鱼价格以降为主；蔬菜价格跌多涨少。
粮油价格稳定。19日，我市特等粳米零售均价5.40元/公斤，环比持平，同比上涨3.85%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比下跌8.33%。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨43.59%。
猪肉价格小幅上涨、鸡蛋价格下降明显。19日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为27.75元、26.50元、31.50元、29.75元和32.50元，环比平均下跌0.66%，同比平均下跌5.55%。
19日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月12日 |
1月19日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
27.75 |
27.75 |
29.00 |
0.00% |
-4.31% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
26.50 |
26.50 |
28.00 |
0.00% |
-5.36% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯脯 |
30.50 |
31.50 |
33.00 |
3.28% |
-4.55% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.75 |
29.75 |
32.25 |
0.00% |
-7.75% |
|
纯精肉 |
|
32.50 |
32.50 |
34.50 |
0.00% |
-5.80% |
鸡蛋价格为11.15元/公斤，环比下降7.08%，同比上涨11.50%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比持平，同比上涨3.23%。
淡水鱼价格以降为主。19日，鳊鱼价格为15.50元/公斤、河虾价格为135.00元/公斤、黄鳝价格为73.50元/公斤、草鱼价格为15.75元/公斤、鲜带鱼价格为57.00元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为19.00元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌2.38%，同比平均上涨0.28%。
19日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月12日 |
1月19日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
16.00 |
0.00% |
-3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.00 |
19.00 |
18.25 |
0.00% |
4.11% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
15.75 |
15.50 |
16.00 |
-1.59% |
-3.13% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
56.00 |
57.00 |
50.00 |
1.79% |
14.00% |
|
河虾 |
中等 |
155.00 |
135.00 |
135.00 |
-12.90% |
0.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
76.50 |
73.50 |
72.50 |
-3.92% |
1.38% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.75 |
15.75 |
17.75 |
0.00% |
-11.27% |
蔬菜价格跌多涨少。19日，监测的26种蔬菜与上期相比11降3涨12平，涨幅前三位的分别是冬瓜，上涨61.54%，其次是冬笋，上涨9.52%，青菜上涨3.53%；韭菜下跌25.00%，韭芽下跌13.43%，萝卜下跌12.16%。与去年同期比15涨7降4平，其中青菜上涨95.56%，上涨最为明显，莴笋上涨66.67%，小白菜上涨38.10%。冬笋下跌34.29%，西红柿下跌30.95%，丝瓜下跌26.19%。
19日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月12日 |
1月19日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.25 |
4.40 |
2.25 |
3.53% |
95.56% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
0.00% |
0.00% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.25 |
0.00% |
0.00% |
|
大蒜 |
" |
9.00 |
8.50 |
8.00 |
-5.56% |
6.25% |
|
韭菜 |
" |
11.00 |
8.25 |
7.50 |
-25.00% |
10.00% |
|
韭芽 |
" |
16.75 |
14.50 |
16.00 |
-13.43% |
-9.38% |
|
茭白 |
" |
13.00 |
12.00 |
9.50 |
-7.69% |
26.32% |
|
冬笋 |
" |
21.00 |
23.00 |
35.00 |
9.52% |
-34.29% |
|
毛豆 |
" |
14.50 |
14.50 |
15.25 |
0.00% |
-4.92% |
|
青椒 |
" |
10.50 |
10.50 |
10.50 |
0.00% |
0.00% |
|
萝卜 |
" |
3.70 |
3.25 |
3.15 |
-12.16% |
3.17% |
|
菠菜 |
" |
10.50 |
9.25 |
8.50 |
-11.90% |
8.82% |
|
芹菜 |
" |
9.00 |
8.50 |
6.40 |
-5.56% |
32.81% |
|
大白菜 |
" |
2.25 |
2.25 |
1.70 |
0.00% |
32.35% |
|
小白菜 |
" |
7.25 |
7.25 |
5.25 |
0.00% |
38.10% |
|
西红柿 |
" |
7.65 |
7.25 |
10.50 |
-5.23% |
-30.95% |
|
花菜 |
" |
6.50 |
6.50 |
6.25 |
0.00% |
4.00% |
|
莴笋 |
" |
7.50 |
7.50 |
4.50 |
0.00% |
66.67% |
|
茄子 |
" |
8.50 |
8.50 |
8.25 |
0.00% |
3.03% |
|
四季豆 |
" |
13.50 |
13.00 |
17.25 |
-3.70% |
-24.64% |
|
豇豆 |
" |
14.00 |
13.75 |
16.50 |
-1.79% |
-16.67% |
|
黄瓜 |
" |
9.00 |
8.25 |
7.50 |
-8.33% |
10.00% |
|
冬瓜 |
" |
3.25 |
5.25 |
4.25 |
61.54% |
23.53% |
|
丝瓜 |
" |
7.75 |
7.75 |
10.50 |
0.00% |
-26.19% |
|
藕 |
" |
8.50 |
8.50 |
7.00 |
0.00% |
21.43% | |