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与上期（1月4日）相比，1月12日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格保持稳定；淡水鱼价格“三涨二跌”； 蔬菜价格涨多跌少。
粮油价格稳定。12日，我市特等粳米零售均价5.40元/公斤，环比持平，同比上涨3.85%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比下跌8.33%。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨43.59%。
猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格保持稳定。12日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为27.75元、26.50元、30.50元、29.75元和32.50元，环比平均下跌1.08%，同比平均下跌5.85%。
12日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月4日 |
1月12日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.50 |
27.75 |
28.75 |
-2.63% |
-3.48% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.25 |
26.50 |
28.00 |
-2.75% |
-5.36% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
30.50 |
30.50 |
32.75 |
0.00% |
-6.87% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.75 |
29.75 |
32.25 |
0.00% |
-7.75% |
|
纯精肉 |
|
32.50 |
32.50 |
34.50 |
0.00% |
-5.80% |
鸡蛋价格为12.00元/公斤，环比持平，同比上涨20.60%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比下跌3.03%，同比上涨3.23%。
淡水鱼价格“三涨二跌”。12日，鳊鱼价格为15.75元/公斤、河虾价格为155.00元/公斤、黄鳝价格为76.50元/公斤、草鱼价格为15.75元/公斤、鲜带鱼价格为56.00元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为19.00元/公斤，监测的7个品种环比平均上涨3.16%，同比平均上涨8.00%。
12日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月4日 |
1月12日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
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鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
16.00 |
0.00% |
-3.13% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.00 |
19.00 |
18.50 |
0.00% |
2.70% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
15.50 |
15.75 |
17.00 |
1.61% |
-7.35% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
56.00 |
50.00 |
-1.75% |
12.00% |
|
河虾 |
中等 |
125.00 |
155.00 |
100.00 |
24.00% |
55.00% |
|
黄鳝 |
中等 |
75.50 |
76.50 |
70.00 |
1.32% |
9.29% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
16.25 |
15.75 |
18.00 |
-3.08% |
-12.50% |
蔬菜价格涨多跌少。12日，监测的25种蔬菜与上期相比10涨6降9平，涨幅前三位的分别是芹菜，上涨24.14%，其次是菠菜，上涨23.53%，青椒上涨23.53%；韭芽下跌9.46%，冬笋下跌6.67%，藕下跌5.56%。与去年同期比15涨7降3平，其中莴笋上涨70.45%，上涨最为明显，菠菜上涨61.54%，青菜上涨49.12%。冬笋下跌35.38%，丝瓜下跌26.19%，西红柿下跌21.54%。
12日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月4日 |
1月12日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.00 |
4.25 |
2.85 |
6.25% |
49.12% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
0.00% |
0.00% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
0.00% |
0.00% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.15 |
0.00% |
1.94% |
|
大蒜 |
" |
9.25 |
9.00 |
7.00 |
-2.70% |
28.57% |
|
韭菜 |
" |
11.00 |
11.00 |
7.50 |
0.00% |
46.67% |
|
韭芽 |
" |
18.50 |
16.75 |
13.50 |
-9.46% |
24.07% |
|
茭白 |
" |
12.75 |
13.00 |
9.50 |
1.96% |
36.84% |
|
冬笋 |
" |
22.50 |
21.00 |
32.50 |
-6.67% |
-35.38% |
|
毛豆 |
" |
14.50 |
14.50 |
15.75 |
0.00% |
-7.94% |
|
青椒 |
" |
8.50 |
10.50 |
10.50 |
23.53% |
0.00% |
|
萝卜 |
" |
3.80 |
3.70 |
3.10 |
-2.63% |
19.35% |
|
菠菜 |
" |
8.50 |
10.50 |
6.50 |
23.53% |
61.54% |
|
芹菜 |
" |
7.25 |
9.00 |
7.00 |
24.14% |
28.57% |
|
大白菜 |
" |
2.25 |
2.25 |
1.70 |
0.00% |
32.35% |
|
西红柿 |
" |
6.50 |
7.65 |
9.75 |
17.69% |
-21.54% |
|
花菜 |
" |
6.00 |
6.50 |
6.25 |
8.33% |
4.00% |
|
莴笋 |
" |
6.50 |
7.50 |
4.40 |
15.38% |
70.45% |
|
茄子 |
" |
8.50 |
8.50 |
8.25 |
0.00% |
3.03% |
|
四季豆 |
" |
13.00 |
13.50 |
16.50 |
3.85% |
-18.18% |
|
豇豆 |
" |
14.25 |
14.00 |
16.50 |
-1.75% |
-15.15% |
|
黄瓜 |
" |
8.50 |
9.00 |
8.25 |
5.88% |
9.09% |
|
冬瓜 |
" |
3.25 |
3.25 |
4.00 |
0.00% |
-18.75% |
|
丝瓜 |
" |
7.75 |
7.75 |
10.50 |
0.00% |
-26.19% |
|
藕 |
" |
9.00 |
8.50 |
7.00 |
-5.56% |
21.43% | |