|
与上期（12月29日）相比，1月4日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉、鸡蛋价格保持稳定；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格全线上扬。
粮油价格稳定。4日，我市特等粳米零售均价5.40元/公斤，环比持平，同比上涨3.85%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比下跌8.33%。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨43.59%。
猪肉、鸡蛋价格保持稳定。4日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.50元、27.25元、30.50元、29.75元和32.50元，环比平均持平，同比平均下跌4.99%。
4日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
|
品名 |
规格 |
12月29日 |
1月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.50 |
28.50 |
28.75 |
0.00% |
-0.87% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.25 |
27.25 |
27.50 |
0.00% |
-0.91% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
30.50 |
30.50 |
32.75 |
0.00% |
-6.87% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.75 |
29.75 |
32.75 |
0.00% |
-9.16% |
|
纯精肉 |
|
32.50 |
32.50 |
35.00 |
0.00% |
-7.14% |
鸡蛋价格为12.00元/公斤，环比持平，同比上涨20.00%。鸭蛋价格为16.50元/公斤，环比持平，同比上涨6.45%。
淡水鱼价格涨跌互现。4日，鳊鱼价格为15.50元/公斤、河虾价格为125.00元/公斤、黄鳝价格为75.50元/公斤、草鱼价格为16.25元/公斤、鲜带鱼价格为57.00元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为19.00元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌1.82%，同比平均上涨1.97%。
4日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
|
品名 |
规格 |
12月29日 |
1月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
16.50 |
0.00% |
-6.06% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
21.00 |
19.00 |
21.00 |
-9.52% |
-9.52% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
15.50 |
15.50 |
16.75 |
0.00% |
-7.46% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
57.00 |
50.00 |
0.00% |
14.00% |
|
河虾 |
中等 |
137.50 |
125.00 |
104.00 |
-9.09% |
20.19% |
|
黄鳝 |
中等 |
73.50 |
75.50 |
67.50 |
2.72% |
11.85% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
15.75 |
16.25 |
17.90 |
3.17% |
-9.22% |
蔬菜价格全线上扬。4日，监测的26种蔬菜与上期相比11涨2降12平，涨幅前三位的分别是豇豆，上涨35.71%，其次是韭芽，上涨27.59%，茭白上涨24.39%；西红柿下跌10.34%，冬笋下跌10.00%。与去年同期比13涨10降2平，其中莴笋上涨52.94%，上涨最为明显，韭菜上涨51.72%，茭白上涨34.21%。冬笋下跌32.84%，丝瓜下跌26.19%，西红柿下跌25.71%。
4日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
|
品名 |
规格 |
12月29日 |
1月4日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.00 |
4.00 |
3.00 |
0.00% |
33.33% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
5.25 |
0.00% |
-19.05% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
0.00% |
0.00% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.15 |
0.00% |
1.94% |
|
大蒜 |
" |
7.75 |
9.25 |
8.75 |
19.35% |
5.71% |
|
韭菜 |
" |
11.00 |
11.00 |
7.25 |
0.00% |
51.72% |
|
韭芽 |
" |
14.50 |
18.50 |
14.00 |
27.59% |
32.14% |
|
茭白 |
" |
10.25 |
12.75 |
9.50 |
24.39% |
34.21% |
|
冬笋 |
" |
25.00 |
22.50 |
33.50 |
-10.00% |
-32.84% |
|
毛豆 |
" |
14.00 |
14.50 |
14.50 |
3.57% |
0.00% |
|
青椒 |
" |
8.25 |
8.50 |
10.50 |
3.03% |
-19.05% |
|
萝卜 |
" |
3.25 |
3.80 |
3.00 |
16.92% |
26.67% |
|
菠菜 |
" |
8.50 |
8.50 |
7.75 |
0.00% |
9.68% |
|
芹菜 |
" |
6.50 |
7.25 |
7.50 |
11.54% |
-3.33% |
|
大白菜 |
" |
2.25 |
2.25 |
1.80 |
0.00% |
25.00% |
|
西红柿 |
" |
7.25 |
6.50 |
8.75 |
-10.34% |
-25.71% |
|
花菜 |
" |
5.25 |
6.00 |
6.50 |
14.29% |
-7.69% |
|
莴笋 |
" |
5.50 |
6.50 |
4.25 |
18.18% |
52.94% |
|
茄子 |
" |
8.50 |
8.50 |
8.25 |
0.00% |
3.03% |
|
四季豆 |
" |
12.75 |
13.00 |
15.00 |
1.96% |
-13.33% |
|
豇豆 |
" |
10.50 |
14.25 |
15.00 |
35.71% |
-5.00% |
|
黄瓜 |
" |
8.50 |
8.50 |
8.25 |
0.00% |
3.03% |
|
冬瓜 |
" |
3.25 |
3.25 |
4.00 |
0.00% |
-18.75% |
|
丝瓜 |
" |
7.75 |
7.75 |
10.50 |
0.00% |
-26.19% |
|
藕 |
" |
9.00 |
9.00 |
7.75 |
0.00% |
16.13% | |