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与上期（11月24日）相比，12月1日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳；淡水鱼价格涨跌互现；蔬菜价格以涨为主。
粮油价格稳定。1日，我市特等粳米零售均价5.40元/公斤，环比持平，同比上涨3.85%。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比下跌8.33%。赤豆价格14.00元/公斤，环比持平，同比上涨43.59%。
猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳。1日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.50元、27.25元、30.50元、30.50元和32.50元，环比平均下跌1.27%，同比平均下跌3.33%。
1日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
11月24日 |
12月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.50 |
28.50 |
28.50 |
0.00% |
0.00% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.25 |
27.25 |
27.25 |
0.00% |
0.00% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
31.50 |
30.50 |
32.25 |
-3.17% |
-5.43% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
31.50 |
30.50 |
32.25 |
-3.17% |
-5.43% |
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纯精肉 |
|
32.50 |
32.50 |
34.50 |
0.00% |
-5.80% |
鸡蛋价格为12.00元/公斤，环比持平，同比上涨22.45%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比持平，同比上涨3.23%。
淡水鱼价格涨跌互现。1日，鳊鱼价格为16.00元/公斤、河虾价格为160.00元/公斤、黄鳝价格为73.50元/公斤、草鱼价格为16.50元/公斤、鲜带鱼价格为51.50元/公斤、鲢鱼价格为15.75元/公斤，鲫鱼价格为20.00元/公斤，监测的7个品种环比平均下跌0.73%，同比平均下跌2.17%。
1日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
11月24日 |
12月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.75 |
16.00 |
1.61% |
-1.56% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.75 |
20.00 |
21.00 |
1.27% |
-4.76% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
15.50 |
16.00 |
18.25 |
3.23% |
-12.33% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
57.00 |
51.50 |
50.00 |
-9.65% |
3.00% |
|
河虾 |
中等 |
162.50 |
160.00 |
145.00 |
-1.54% |
10.34% |
|
黄鳝 |
中等 |
73.50 |
73.50 |
79.00 |
0.00% |
-6.96% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
16.50 |
16.50 |
17.00 |
0.00% |
-2.94% |
蔬菜价格以涨为主。1日，监测的25种蔬菜与上期相比8涨2降15平，涨幅前三位的分别是花菜，上涨30.77%；其次是韭芽，上涨16.00%；青菜上涨12.31%；大白菜下跌20.00%；小白菜下跌16.13%。与去年同期比11降12涨2平，其中韭芽上涨38.10%，上涨最为明显，韭菜上涨25.00%；小白菜上涨23.81%。花菜下跌34.62%，西红柿下跌26.97%，大白菜下跌25.00%。
1日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
11月24日 |
12月1日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
3.25 |
3.65 |
4.15 |
12.31% |
-12.05% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
5.15 |
0.00% |
-17.48% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
3.85 |
0.00% |
3.90% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.10 |
0.00% |
2.94% |
|
大蒜 |
" |
7.50 |
7.50 |
8.95 |
0.00% |
-16.20% |
|
韭菜 |
" |
7.50 |
7.75 |
6.20 |
3.33% |
25.00% |
|
韭芽 |
" |
12.50 |
14.50 |
10.50 |
16.00% |
38.10% |
|
茭白 |
" |
11.00 |
11.00 |
9.65 |
0.00% |
13.99% |
|
毛豆 |
" |
14.75 |
14.75 |
13.25 |
0.00% |
11.32% |
|
青椒 |
" |
7.75 |
7.75 |
9.50 |
0.00% |
-18.42% |
|
萝卜 |
" |
3.25 |
3.25 |
3.70 |
0.00% |
-12.16% |
|
菠菜 |
" |
7.25 |
7.25 |
7.00 |
0.00% |
3.57% |
|
芹菜 |
" |
7.00 |
7.00 |
6.75 |
0.00% |
3.70% |
|
大白菜 |
" |
2.25 |
1.80 |
2.40 |
-20.00% |
-25.00% |
|
小白菜 |
" |
7.75 |
6.50 |
5.25 |
-16.13% |
23.81% |
|
西红柿 |
" |
6.50 |
6.50 |
8.90 |
0.00% |
-26.97% |
|
花菜 |
" |
3.25 |
4.25 |
6.50 |
30.77% |
-34.62% |
|
莴笋 |
" |
4.25 |
4.50 |
4.90 |
5.88% |
-8.16% |
|
茄子 |
" |
6.50 |
6.50 |
6.50 |
0.00% |
0.00% |
|
四季豆 |
" |
10.50 |
11.75 |
10.75 |
11.90% |
9.30% |
|
豇豆 |
" |
10.50 |
11.50 |
10.25 |
9.52% |
12.20% |
|
黄瓜 |
" |
6.00 |
6.00 |
6.75 |
0.00% |
-11.11% |
|
冬瓜 |
" |
3.25 |
3.25 |
3.25 |
0.00% |
0.00% |
|
丝瓜 |
" |
7.75 |
7.75 |
9.00 |
0.00% |
-13.89% |
|
藕 |
" |
8.75 |
9.00 |
7.50 |
2.86% |
20.00% | |