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价格分析    
国庆期间昆山市场价格监测分析
信息来源:昆山物价局         发布时间:2014-10-08

“国庆”长假期间,我市天气晴好,城乡市场主副食品购销两旺,成交活跃,市场物价总体运行平稳。与上期(929日)相比,107日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格下降;淡水鱼价格以降为主;蔬菜价格涨多跌少。

粮油价格稳定。7日,我市特等粳米零售均价5.40/公斤,环比持平,同比上涨3.85%。特一粉价格4.40/公斤,环比持平,同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元,环比持平,同比下跌8.33%。赤豆价格14.00/公斤,环比持平,同比上涨43.59%

猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格下降,。7日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为27.75元、26.75元、30.50元、31.75元和32.50元,环比平均下跌0.18%,同比平均下跌2.32%

7日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

929

107

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

28.00

27.75

27.75

-0.89%

0.00%

夹心

去骨(鲜)

26.75

26.75

27.00

0.00%

-0.93%

方肉

去大排、奶脯

30.50

30.50

32.00

0.00%

-4.69%

大排

去膘(鲜)

31.75

31.75

32.50

0.00%

-2.31%

纯精肉

32.50

32.50

33.75

0.00%

-3.70%

鸡蛋价格为12.00/公斤,环比下跌2.83%,同比上涨10.09%。鸭蛋价格为16.00/公斤,环比下跌3.03%,同比上涨1.59%

淡水鱼价格以降为主。7日,鳊鱼价格为16.50/公斤、河虾价格为167.50/公斤、黄鳝价格为73.50/公斤、草鱼价格为18.25/公斤、鲜带鱼价格为57.00/公斤、鲢鱼价格为16.00/公斤,鲫鱼价格为21.00/公斤,监测的7个品种环比平均下跌0.99%,同比平均上涨1.26%

7日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

929

107

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

16.00

16.00

16.00

0.00%

0.00%

鲫鱼

0.5公斤左右

21.00

21.00

21.50

0.00%

-2.33%

鳊鱼

0.5公斤左右

16.75

16.50

18.50

-1.49%

-10.81%

鲜带鱼

200以上

57.00

57.00

47.00

0.00%

21.28%

河虾

中等

180.00

167.50

160.00

-6.94%

4.69%

黄鳝

中等

74.50

73.50

81.50

-1.34%

-9.82%

草鱼

3公斤左右

17.75

18.25

17.25

2.82%

5.80%

蔬菜价格涨多跌少。7日,监测的25种蔬菜与上期相比1168平,涨幅前三位的分别是菠菜,上涨76.00%;其次是冬瓜,上涨25.00%;芹菜上涨21.53%跌幅前三位的分别是青菜,下跌13.79%;其次是空心菜,下跌12.50%;豇豆下跌10.81%。持平的8个品种分别是绿豆芽、土豆、青椒、西红柿、莴笋、茄子、黄瓜、丝瓜。与去年同期比13111平,其中茭白上涨56.25%,上涨最为明显,青菜上涨38.89%;丝瓜上涨24.00%。西红柿下跌27.78%,苞菜下跌19.05%,黄瓜下跌16.67%

7日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

929

107

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

7.25

6.25

4.50

-13.79%

38.89%

苞菜

"

4.50

4.25

5.25

-5.56%

-19.05%

绿豆芽

"

4.00

4.00

3.90

0.00%

2.56%

土豆

"

4.50

4.50

5.00

0.00%

-10.00%

韭菜

"

7.25

8.50

7.00

17.24%

21.43%

韭芽

"

13.00

14.50

15.00

11.54%

-3.33%

茭白

"

11.00

12.50

8.00

13.64%

56.25%

毛豆

"

5.90

6.25

5.20

5.93%

20.19%

青椒

"

8.50

8.50

10.00

0.00%

-15.00%

萝卜

"

3.75

4.00

3.75

6.67%

6.67%

菠菜

"

6.25

11.00

10.00

76.00%

10.00%

芹菜

"

5.76

7.00

7.50

21.53%

-6.67%

大白菜

"

3.75

4.15

4.25

10.67%

-2.35%

小白菜

"

8.50

7.75

6.50

-8.82%

19.23%

西红柿

"

6.50

6.50

9.00

0.00%

-27.78%

花菜

"

7.26

7.75

8.75

6.75%

-11.43%

莴笋

"

7.75

7.75

6.50

0.00%

19.23%

空心菜

"

6.00

5.25

4.25

-12.50%

23.53%

茄子

"

6.50

6.50

6.25

0.00%

4.00%

四季豆

"

10.50

10.75

12.00

2.38%

-10.42%

豇豆

"

9.25

8.25

8.50

-10.81%

-2.94%

黄瓜

"

6.25

6.25

7.50

0.00%

-16.67%

冬瓜

"

2.60

3.25

3.25

25.00%

0.00%

丝瓜

"

7.75

7.75

6.25

0.00%

24.00%

"

8.50

8.00

7.50

-5.88%

6.67%

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