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与上期（5月19日）相比，5月26日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格涨势明显、鸡蛋价格平稳；淡水鱼价格有涨有跌；蔬菜价格以降为主。
粮油价格稳定。26日，我市特等粳米零售均价5.20元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为11.00元，环比持平，同比下跌8.33%。赤豆价格12.25元/公斤，环比持平，同比上涨25.64%。
猪肉价格涨势明显、鸡蛋价格平稳。26日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为29.25元、28.00元、31.00元、31.00元和33.50元，环比平均上涨9.36%，同比平均上涨8.16%。
26日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月19日 |
5月26日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
27.25 |
29.25 |
26.25 |
7.34% |
11.43% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
24.50 |
28.00 |
25.00 |
14.29% |
12.00% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
30.00 |
31.00 |
29.50 |
3.33% |
5.08% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
31.00 |
31.00 |
29.50 |
0.00% |
5.08% |
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纯精肉 |
|
27.50 |
33.50 |
31.25 |
21.82% |
7.20% |
鸡蛋价格为12.00元/公斤，环比持平，同比上涨33.33%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比持平，同比平均上涨6.67%。
淡水鱼价格有涨有跌。26日，鳊鱼价格为16.00元/公斤、河虾价格为72.50元/公斤、黄鳝价格为71.50元/公斤、草鱼价格为18.25元/公斤、鲜带鱼价格为52.50元/公斤、鲢鱼价格为17.00元/公斤，鲫鱼价格为19.75元/公斤。环比平均下跌1.15%，同比平均下跌6.01%。
26日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月19日 |
5月26日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
17.00 |
17.00 |
16.75 |
0.00% |
1.49% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
20.00 |
19.75 |
21.50 |
-1.25% |
-8.14% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
17.00 |
16.00 |
19.00 |
-5.88% |
-15.79% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
51.50 |
52.50 |
50.00 |
1.94% |
5.00% |
|
河虾 |
中等 |
77.50 |
72.50 |
95.00 |
-6.45% |
-23.68% |
|
黄鳝 |
中等 |
69.00 |
71.50 |
78.00 |
3.62% |
-8.33% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
18.25 |
18.25 |
17.00 |
0.00% |
7.35% |
蔬菜价格以降为主。26日，监测的24种蔬菜与上期相比12降5涨7平，涨幅前三位的分别是萝卜，上涨20.00%；其次是小白菜，上涨19.05%；豇豆上涨17.24%。跌幅前三位的分别是四季豆，下跌27.50%；其次是苋菜，下跌21.62%；蚕豆下跌17.65%。持平的7个品种分别是青菜、苞菜、绿豆芽、土豆、韭菜、莴笋、黄瓜。与去年同期比13涨10降1平，其中西红柿上涨85.71%，上涨最为明显。韭菜上涨45.00%；蚕豆上涨40.00%。大白菜下跌35.71%，丝瓜下跌21.62%；花菜下跌13.22%。
26日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
5月19日 |
5月26日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
5.25 |
5.25 |
4.35 |
0.00% |
20.69% |
|
苞菜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.00 |
0.00% |
6.25% |
|
绿豆芽 |
" |
3.90 |
3.90 |
3.90 |
0.00% |
0.00% |
|
土豆 |
" |
5.25 |
5.25 |
5.85 |
0.00% |
-10.26% |
|
韭菜 |
" |
7.25 |
7.25 |
5.00 |
0.00% |
45.00% |
|
茭白 |
" |
8.75 |
7.50 |
7.75 |
-14.29% |
-3.23% |
|
毛豆 |
" |
15.00 |
13.00 |
13.50 |
-13.33% |
-3.70% |
|
青椒 |
" |
9.75 |
8.25 |
7.75 |
-15.38% |
6.45% |
|
萝卜 |
" |
3.25 |
3.90 |
3.00 |
20.00% |
30.00% |
|
芹菜 |
" |
7.25 |
6.75 |
6.40 |
-6.90% |
5.47% |
|
大白菜 |
" |
2.45 |
2.25 |
3.50 |
-8.16% |
-35.71% |
|
小白菜 |
" |
5.25 |
6.25 |
5.85 |
19.05% |
6.84% |
|
西红柿 |
" |
7.25 |
6.50 |
3.50 |
-10.34% |
85.71% |
|
花菜 |
" |
5.50 |
5.25 |
6.05 |
-4.55% |
-13.22% |
|
莴笋 |
" |
5.25 |
5.25 |
4.75 |
0.00% |
10.53% |
|
空心菜 |
" |
5.50 |
6.00 |
4.50 |
9.09% |
33.33% |
|
茄子 |
" |
6.50 |
7.25 |
7.75 |
11.54% |
-6.45% |
|
蚕豆 |
" |
4.25 |
3.50 |
2.50 |
-17.65% |
40.00% |
|
四季豆 |
" |
10.00 |
7.25 |
7.75 |
-27.50% |
-6.45% |
|
豇豆 |
" |
7.25 |
8.50 |
9.75 |
17.24% |
-12.82% |
|
苋菜 |
" |
9.25 |
7.25 |
6.50 |
-21.62% |
11.54% |
|
黄瓜 |
" |
4.25 |
4.25 |
4.75 |
0.00% |
-10.53% |
|
冬瓜 |
" |
4.05 |
3.95 |
3.90 |
-2.47% |
1.28% |
|
丝瓜 |
" |
7.50 |
7.25 |
9.25 |
-3.33% |
-21.62% |
|