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与上期（4月14日）相比， 4月21日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格止跌企稳、鸡蛋价格上涨明显；淡水鱼价格以涨为主；蔬菜价格继续下降。
粮油价格稳定。21日，我市特等粳米零售均价5.20元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为10.50元，环比持平，同比下跌12.50%。赤豆价格12.25元/公斤，环比持平，同比上涨25.64%。
猪肉价格止跌企稳、鸡蛋价格上涨明显。21日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为27.50元、24.00元、29.75元、30.75元和31.25元，环比平均上涨2.97%，同比平均下跌0.68%。
21日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月14日 |
4月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
27.00 |
27.50 |
27.25 |
1.85% |
0.92% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
23.75 |
24.00 |
25.75 |
1.05% |
-6.80% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
29.00 |
29.75 |
29.75 |
2.59% |
0.00% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
29.00 |
30.75 |
30.00 |
6.03% |
2.50% |
|
纯精肉 |
|
30.25 |
31.25 |
31.25 |
3.31% |
0.00% |
鸡蛋价格为11.00元/公斤，环比上涨8.91%，同比上涨20.22%。鸭蛋价格为16.00元/公斤，环比上涨3.23%，同比上涨4.92%。
淡水鱼价格以涨为主。21日，鳊鱼价格为17.50元/公斤、河虾价格为140.00元/公斤、黄鳝价格为69.00元/公斤、草鱼价格为17.50元/公斤、鲜带鱼价格为51.50元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为19.00元/公斤。环比平均上涨2.32%，同比平均下跌5.15%。
21日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月14日 |
4月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.25 |
16.00 |
16.75 |
4.92% |
-4.48% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
19.00 |
19.00 |
21.00 |
0.00% |
-9.52% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.00 |
17.50 |
19.50 |
9.38% |
-10.26% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
51.50 |
51.50 |
50.00 |
0.00% |
3.00% |
|
河虾 |
中等 |
142.50 |
140.00 |
147.50 |
-1.75% |
-5.08% |
|
黄鳝 |
中等 |
67.50 |
69.00 |
79.00 |
2.22% |
-12.66% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
17.25 |
17.50 |
17.00 |
1.45% |
2.94% |
蔬菜价格继续下降。21日，监测的26种蔬菜与上期相比12降8涨6平，涨幅前三位的分别是莴笋，上涨28.57%；其次是茄子，上涨24.00%；青菜上涨21.43%。跌幅前三位的分别是冬瓜，下跌50.00%；其次是蚕豆，下跌37.84%；丝瓜下跌19.05%。持平的6个品种分别是绿豆芽、韭芽、韭菜、菠菜、芹菜、大白菜。与去年同期比5涨19降2平，其中绿豆芽上涨11.43%，上涨最为明显。韭芽上涨5.00%；芹菜上涨4.40%。花菜下跌47.06%，蚕豆下跌42.50%；黄瓜下跌32.33%。
21日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
4月14日 |
4月21日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
3.50 |
4.25 |
5.00 |
21.43% |
-15.00% |
|
苞菜 |
" |
4.50 |
4.25 |
4.50 |
-5.56% |
-5.56% |
|
绿豆芽 |
" |
3.90 |
3.90 |
3.50 |
0.00% |
11.43% |
|
土豆 |
" |
6.50 |
6.75 |
7.50 |
3.85% |
-10.00% |
|
韭菜 |
" |
5.00 |
5.00 |
6.00 |
0.00% |
-16.67% |
|
韭芽 |
" |
10.50 |
10.50 |
10.00 |
0.00% |
5.00% |
|
茭白 |
" |
15.50 |
14.00 |
15.25 |
-9.68% |
-8.20% |
|
春笋 |
|
6.75 |
5.75 |
6.50 |
-14.81% |
-11.54% |
|
青椒 |
" |
10.25 |
10.50 |
13.00 |
2.44% |
-19.23% |
|
萝卜 |
" |
3.00 |
3.05 |
3.00 |
1.67% |
1.67% |
|
芹菜 |
" |
4.75 |
4.75 |
4.55 |
0.00% |
4.40% |
|
大白菜 |
" |
3.00 |
3.00 |
4.25 |
0.00% |
-29.41% |
|
小白菜 |
" |
6.00 |
5.25 |
6.15 |
-12.50% |
-14.63% |
|
西红柿 |
" |
7.25 |
7.25 |
8.25 |
0.00% |
-12.12% |
|
花菜 |
" |
5.25 |
4.50 |
8.50 |
-14.29% |
-47.06% |
|
莴笋 |
" |
3.50 |
4.50 |
4.50 |
28.57% |
0.00% |
|
空心菜 |
" |
6.50 |
6.75 |
7.40 |
3.85% |
-8.78% |
|
茄子 |
" |
6.25 |
7.75 |
10.50 |
24.00% |
-26.19% |
|
蚕豆 |
" |
9.25 |
5.75 |
10.00 |
-37.84% |
-42.50% |
|
四季豆 |
" |
15.25 |
15.00 |
14.50 |
-1.64% |
3.45% |
|
豇豆 |
" |
10.25 |
10.00 |
13.00 |
-2.44% |
-23.08% |
|
苋菜 |
" |
9.75 |
10.00 |
11.00 |
2.56% |
-9.09% |
|
黄瓜 |
" |
5.25 |
4.50 |
6.65 |
-14.29% |
-32.33% |
|
冬瓜 |
" |
6.50 |
3.25 |
4.25 |
-50.00% |
-23.53% |
|
丝瓜 |
" |
10.50 |
8.50 |
12.50 |
-19.05% |
-32.00% |
|
藕 |
" |
7.75 |
7.50 |
7.50 |
-3.23% |
0.00% |
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