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与上期（3月24日）相比， 3月31日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格小幅波动、鸡蛋价格保持稳定；淡水鱼价格以涨为主；蔬菜价格有所下降。
粮油价格稳定。31日，我市特等粳米零售均价5.20元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比持平。色拉油平均每公斤为12.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格12.25元/公斤，环比持平，同比上涨28.95%。
猪肉价格小幅波动、鸡蛋价格保持稳定。31日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.50元、27.25元、30.25元、33.00元和32.50元，环比平均上涨1.15%，同比平均上涨1.10%。
31日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
3月24日 |
3月31日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.25 |
28.50 |
28.50 |
0.88% |
0.00% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.00 |
27.25 |
28.25 |
0.93% |
-3.54% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
30.25 |
30.25 |
30.00 |
0.00% |
0.83% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
31.75 |
33.00 |
30.50 |
3.94% |
8.20% |
|
纯精肉 |
|
32.50 |
32.50 |
32.50 |
0.00% |
0.00% |
鸡蛋价格为10.00元/公斤，环比持平，同比上涨2.56%。鸭蛋价格为15.50元/公斤，环比持平，同比下跌3.13%。
淡水鱼价格以涨为主。31日，鳊鱼价格为15.75元/公斤、河虾价格为147.50元/公斤、黄鳝价格为71.50元/公斤、草鱼价格为17.25元/公斤、鲜带鱼价格为51.50元/公斤、鲢鱼价格为15.50元/公斤，鲫鱼价格为18.50元/公斤。环比平均下跌2.57%，同比平均下跌0.16%。
31日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
3月24日 |
3月31日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
15.50 |
15.50 |
15.75 |
0.00% |
-1.59% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
18.25 |
18.50 |
18.75 |
1.37% |
-1.33% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
15.50 |
15.75 |
15.75 |
1.61% |
0.00% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
51.50 |
51.50 |
50.00 |
0.00% |
3.00% |
|
河虾 |
中等 |
197.50 |
147.50 |
135.00 |
-25.32% |
9.26% |
|
黄鳝 |
中等 |
68.50 |
71.50 |
87.50 |
4.38% |
-18.29% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
17.25 |
17.25 |
16.00 |
0.00% |
7.81% |
蔬菜价格有所下降。31日，监测的26种蔬菜与上期相比8涨12降6平，涨幅前三位的分别是茭白，上涨41.38%；其次是大白菜，上涨32.56%；大蒜上涨13.04%。跌幅前三位的分别是春笋，下跌38.10%；其次是青菜，下跌23.81%；莴笋下跌23.08%。持平的6个品种分别是青菜、绿豆芽、菜心、韭菜、青椒、小白菜。与去年同期比17涨7降2平，其中茭白上涨90.70%，上涨最为明显。冬瓜上涨85.90%；四季豆上涨48.94%。菜心下跌31.58 %，青菜下跌23.81 %；茄子下跌15.00%。
31日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
3月24日 |
3月31日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
4.00 |
4.00 |
5.25 |
0.00% |
-23.81% |
|
苞菜 |
" |
5.00 |
5.25 |
4.60 |
5.00% |
14.13% |
|
绿豆芽 |
" |
3.90 |
3.90 |
4.25 |
0.00% |
-8.24% |
|
土豆 |
" |
6.75 |
6.50 |
6.15 |
-3.70% |
5.69% |
|
大蒜 |
|
5.75 |
6.50 |
5.75 |
13.04% |
13.04% |
|
菜心 |
|
3.25 |
3.25 |
4.75 |
0.00% |
-31.58% |
|
韭菜 |
" |
6.25 |
6.25 |
5.15 |
0.00% |
21.36% |
|
韭芽 |
" |
11.25 |
10.50 |
7.50 |
-6.67% |
40.00% |
|
茭白 |
" |
14.50 |
20.50 |
10.75 |
41.38% |
90.70% |
|
春笋 |
|
10.50 |
6.50 |
6.80 |
-38.10% |
-4.41% |
|
青椒 |
" |
10.50 |
10.50 |
10.50 |
0.00% |
0.00% |
|
萝卜 |
" |
3.00 |
3.05 |
3.00 |
1.67% |
1.67% |
|
菠菜 |
|
6.25 |
6.50 |
5.25 |
4.00% |
23.81% |
|
芹菜 |
" |
5.75 |
5.50 |
4.90 |
-4.35% |
12.24% |
|
大白菜 |
" |
2.15 |
2.85 |
2.35 |
32.56% |
21.28% |
|
小白菜 |
" |
7.00 |
7.00 |
7.00 |
0.00% |
0.00% |
|
西红柿 |
" |
10.00 |
8.25 |
7.25 |
-17.50% |
13.79% |
|
花菜 |
" |
6.25 |
5.50 |
5.00 |
-12.00% |
10.00% |
|
莴笋 |
" |
6.50 |
5.00 |
4.80 |
-23.08% |
4.17% |
|
茄子 |
" |
9.75 |
8.50 |
10.00 |
-12.82% |
-15.00% |
|
四季豆 |
" |
19.50 |
17.50 |
11.75 |
-10.26% |
48.94% |
|
豇豆 |
" |
13.75 |
11.25 |
10.00 |
-18.18% |
12.50% |
|
黄瓜 |
" |
7.75 |
6.75 |
7.50 |
-12.90% |
-10.00% |
|
冬瓜 |
" |
6.50 |
7.25 |
3.90 |
11.54% |
85.90% |
|
丝瓜 |
" |
13.00 |
12.25 |
13.50 |
-5.77% |
-9.26% |
|
藕 |
" |
8.00 |
8.25 |
7.75 |
3.13% |
6.45% |
|