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价格分析    
市区农贸市场价格监测分析(3月17日)
信息来源:昆山物价局         发布时间:2014-03-17

与上期(310日)相比, 317日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉价格继续下行、鸡蛋价格有所下降;淡水鱼价格以跌为主、蔬菜价格涨跌互现。

粮油价格稳定。17日,我市特等粳米零售均价5.20/公斤,环比持平,同比持平。特一粉价格4.40/公斤,环比持平,同比持平。色拉油平均每公斤为12.00元,环比持平,同比持平。赤豆价格11.50/公斤,环比持平,同比上涨21.05%

猪肉价格继续下行、鸡蛋价格有所下降。17日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.50元、27.75元、30.00元、31.75元和30.75元,环比平均下跌1.77%,同比平均下跌2.22%

17日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

310

317

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

29.00

28.50

29.00

-1.72%

-1.72%

夹心

去骨(鲜)

27.75

27.75

28.50

0.00%

-2.63%

方肉

去大排、奶脯

31.00

30.00

30.50

-3.23%

-1.64%

大排

去膘(鲜)

31.75

31.75

31.00

0.00%

2.42%

纯精肉

32.00

30.75

33.25

-3.91%

-7.52%

鸡蛋价格为9.60/公斤,环比下跌4.00%,同比下跌1.54%。鸭蛋价格为15.50/公斤,环比持平,同比下跌3.13%

淡水鱼价格以跌为主。17日,鳊鱼价格为15.50/公斤、河虾价格为162.50/公斤、黄鳝价格为67.50/公斤、草鱼价格为17.00/公斤、鲜带鱼价格为51.50/公斤、鲢鱼价格为15.25/公斤,鲫鱼价格为17.75/公斤。环比平均下跌0.23%,同比平均下跌2.36%

17日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

310

317

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

15.00

15.25

16.50

1.67%

-7.58%

鲫鱼

0.5公斤左右

18.50

17.75

19.00

-4.05%

-6.58%

鳊鱼

0.5公斤左右

15.75

15.50

16.75

-1.59%

-7.46%

鲜带鱼

200以上

51.50

51.50

50.00

0.00%

3.00%

河虾

中等

152.50

162.50

135.00

6.56%

20.37%

黄鳝

中等

67.50

67.50

87.50

0.00%

-22.86%

草鱼

3公斤左右

17.75

17.00

16.25

-4.23%

4.62%

蔬菜价格涨跌互现。17日,监测的26种蔬菜与上期相比9107平,涨幅前三位的分别是小白菜,上涨19.05%;其次是菜心,上涨12.07%;土豆上涨11.54%。跌幅前三位的分别是冬笋,下跌22.73%其次是大蒜,下跌21.43%;苞菜下跌12.50%。持平的7个品种分别是绿豆芽、茭白、青椒、菠菜、花菜、茄子、丝瓜。与去年同期比188降,其中冬笋上涨155.64%,上涨最为明显。四季豆上涨71.43%;西红柿上涨51.85%。菜心下跌23.08 %,黄瓜下跌14.29 %;茄子下跌10.81%

17日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

310

317

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

4.25

4.00

4.25

-5.88%

-5.88%

苞菜

"

6.00

5.25

4.60

-12.50%

14.13%

绿豆芽

"

4.00

4.00

3.75

0.00%

6.67%

土豆

"

6.50

7.25

6.65

11.54%

9.02%

大蒜

7.00

5.50

6.00

-21.43%

-8.33%

菜心

2.90

3.25

4.23

12.07%

-23.08%

韭菜

"

7.00

6.25

5.65

-10.71%

10.62%

韭芽

"

11.00

10.50

7.75

-4.55%

35.48%

茭白

"

11.00

11.00

10.25

0.00%

7.32%

冬笋

    "

22.00

17.00

6.65

-22.73%

155.64%

青椒

"

10.00

10.00

8.75

0.00%

14.29%

萝卜

"

2.55

2.75

3.00

7.84%

-8.33%

菠菜

6.50

6.50

5.25

0.00%

23.81%

芹菜

"

5.50

6.00

4.65

9.09%

29.03%

大白菜

"

2.25

2.15

2.25

-4.44%

-4.44%

小白菜

"

5.25

6.25

5.85

19.05%

6.84%

西红柿

"

10.00

10.25

6.75

2.50%

51.85%

花菜

"

5.25

5.25

4.40

0.00%

19.32%

莴笋

"

6.50

6.25

4.30

-3.85%

45.35%

茄子

"

8.25

8.25

9.25

0.00%

-10.81%

四季豆

"

20.00

21.00

12.25

5.00%

71.43%

豇豆

"

11.75

11.25

10.50

-4.26%

7.14%

黄瓜

"

8.25

7.50

8.75

-9.09%

-14.29%

冬瓜

"

4.50

4.75

3.90

5.56%

21.79%

丝瓜

"

12.50

12.50

13.00

0.00%

-3.85%

"

7.75

8.00

7.75

3.23%

3.23%

 

  

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