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价格分析    
淡水鱼价格止跌回升 蔬菜价格有涨有跌
信息来源:昆山物价局         发布时间:2014-02-10

与上期(127日)相比, 210日,我市集贸市场粮油价格稳定;猪肉、鸡蛋价格保持稳定;淡水鱼价格止跌回升、蔬菜价格有涨有跌。

粮油价格稳定。10日,我市特等粳米零售均价5.20/公斤,环比持平,同比持平。特一粉价格4.40/公斤,环比持平,同比持平。色拉油平均每公斤为12.00元,环比持平,同比持平。赤豆价格11.75/公斤,环比上涨17.50%,同比上涨20.51%

猪肉、鸡蛋价格保持稳定。10日,腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为29.00元、28.00元、33.00元、32.50元和34.50元,环比平均上涨0.16%,同比平均下跌1.96%

10日集贸市场猪肉零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

127

210

去年同期

与上周比

与去年同期比

腿肉

去骨后腿肉

29.00

29.00

30.75

0.00%

-5.69%

夹心

去骨(鲜)

28.00

28.00

29.50

0.00%

-5.08%

方肉

去大排、奶脯

33.00

33.00

31.75

0.00%

3.94%

大排

去膘(鲜)

32.25

32.50

33.75

0.78%

-3.70%

纯精肉

34.50

34.50

34.25

0.00%

0.73%

鸡蛋价格为10.00/公斤,环比持平,同比下跌3.85%。鸭蛋价格为15.50/公斤,环比持平,同比下跌3.13%

淡水鱼价格止跌回升。10日,鳊鱼价格为15.75/公斤、河虾价格为160.00/公斤、黄鳝价格为74.00/公斤、草鱼价格为20.00/公斤、鲜带鱼价格为65.00/公斤、鲢鱼价格为16.00/公斤,鲫鱼价格为18.00/公斤。环比平均上涨9.82%,同比平均上涨8.77%

10日集贸市场淡水鱼零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

127

210

去年同期

与上周比

与去年同期比

鲢鱼(花)

750以上

16.00

16.00

16.00

0.00%

0.00%

鲫鱼

0.5公斤左右

18.50

18.00

19.00

-2.70%

-5.26%

鳊鱼

0.5公斤左右

16.00

15.75

16.75

-1.56%

-5.97%

鲜带鱼

200以上

50.00

65.00

44.00

30.00%

47.73%

河虾

中等

125.00

160.00

140.00

28.00%

14.29%

黄鳝

中等

73.50

74.00

88.50

0.68%

-16.38%

草鱼

3公斤左右

17.50

20.00

15.75

14.29%

26.98%

蔬菜价格有涨有跌。10日,监测的26种蔬菜与上期相比10115平,涨幅前三位的分别是茭白,上涨44.74%;其次是苞菜,上涨44.44%;豇豆上涨24.24%。下跌前三位的分别是黄瓜,下跌19.57%其次是丝瓜,下跌15.91%;茄子下跌11.11%。持平的5个品种分别是绿豆芽、毛豆、西红柿、花菜、冬瓜。与去年同期比1682平,其中冬笋上涨138.71%,上涨最为明显。豇豆上涨127.78%;四季豆上涨65.96%。丝瓜下跌33.93 %,大蒜下跌25.00 %;青菜和韭菜均下跌20.00 %

10日集贸市场蔬菜零售价格(元/公斤)详情见下表:

品名

规格

127

210

去年同期

与上周比

与去年同期比

青菜

一等

2.65

3.00

3.75

13.21%

-20.00%

苞菜

"

4.50

6.50

4.25

44.44%

52.94%

绿豆芽

"

4.00

4.00

3.90

0.00%

2.56%

土豆

"

5.25

6.50

5.90

23.81%

10.17%

大蒜

9.00

8.25

11.00

-8.33%

-25.00%

韭菜

"

7.50

7.00

8.75

-6.67%

-20.00%

韭芽

"

12.75

12.50

13.50

-1.96%

-7.41%

茭白

"

9.50

13.75

10.25

44.74%

34.15%

冬笋

    "

38.00

37.00

15.50

-2.63%

138.71%

毛豆

"

17.00

0.00

17.00

0.00%

-100.00%

青椒

"

12.50

12.00

10.00

-4.00%

20.00%

萝卜

"

3.05

3.00

3.30

-1.64%

-9.09%

菠菜

8.50

7.75

7.00

-8.82%

10.71%

芹菜

"

6.50

7.00

6.75

7.69%

3.70%

大白菜

"

1.70

2.10

2.10

23.53%

0.00%

小白菜

"

5.25

6.00

6.25

14.29%

-4.00%

西红柿

"

11.00

11.00

7.15

0.00%

53.85%

花菜

"

6.25

6.25

5.75

0.00%

8.70%

莴笋

"

5.50

6.25

5.25

13.64%

19.05%

茄子

"

9.00

8.00

7.75

-11.11%

3.23%

四季豆

"

21.00

19.50

11.75

-7.14%

65.96%

豇豆

"

16.50

20.50

9.00

24.24%

127.78%

黄瓜

"

11.50

9.25

11.00

-19.57%

-15.91%

冬瓜

"

4.25

4.25

3.15

0.00%

34.92%

丝瓜

"

11.00

9.25

14.00

-15.91%

-33.93%

"

7.00

8.00

7.25

14.29%

10.34%

 

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