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与上期（1月6日）相比， 1月13日，我市集贸市场粮油价格稳定；猪肉价格止涨企稳、鸡蛋价格小幅小跌；淡水鱼价格持续下行、蔬菜价格涨跌互现。
粮油价格稳定。13日，我市特等粳米零售均价5.20元/公斤，环比持平，同比持平。特一粉价格4.40元/公斤，环比持平，同比上涨2.33%。色拉油平均每公斤为12.00元，环比持平，同比持平。赤豆价格9.75元/公斤，环比持平，同比上涨2.09%。
猪肉价格止涨企稳、鸡蛋价格小幅小跌。13日，腿肉、夹心、方肉、大排、纯精肉五只分部位每公斤零售价分别为28.75元、28.00元、32.75元、32.25元和34.50元，环比平均下跌0.23%，同比平均上涨4.10%。
13日集贸市场猪肉零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月6日 |
1月13日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
腿肉 |
去骨后腿肉 |
28.75 |
28.75 |
28.50 |
0.00% |
0.88% |
|
夹心 |
去骨（鲜） |
27.50 |
28.00 |
27.50 |
1.82% |
1.82% |
|
方肉 |
去大排、奶脯脯 |
32.75 |
32.75 |
30.50 |
0.00% |
7.38% |
|
大排 |
去膘（鲜） |
32.75 |
32.25 |
31.00 |
-1.53% |
4.03% |
|
纯精肉 |
|
35.00 |
34.50 |
32.50 |
-1.43% |
6.15% |
鸡蛋价格为9.95元/公斤，环比下跌0.50%，同比下跌9.13%。鸭蛋价格为15.50元/公斤，环比持平，同比持平。
淡水鱼价格持续下行。13日，鳊鱼价格为17.00元/公斤、河虾价格为100.00元/公斤、黄鳝价格为70.00元/公斤、草鱼价格为17.21元/公斤、鲜带鱼价格为50.00元/公斤、鲢鱼价格为16.00元/公斤，鲫鱼价格为18.50元/公斤。环比平均下跌2.18%，同比平均下跌2.56%。
13日集贸市场淡水鱼零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月6日 |
1月13日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
鲢鱼（花） |
750克以上 |
16.50 |
16.00 |
16.00 |
-3.03% |
0.00% |
|
鲫鱼 |
0.5公斤左右 |
21.00 |
18.50 |
19.00 |
-11.90% |
-2.63% |
|
鳊鱼 |
0.5公斤左右 |
16.75 |
17.00 |
16.75 |
1.49% |
1.49% |
|
草鱼 |
3公斤左右 |
16.92 |
17.21 |
15.19 |
-1.69% |
11.39% |
|
鲜带鱼 |
200克以上 |
50.00 |
50.00 |
44.50 |
0.00% |
12.36% |
|
河虾 |
中等 |
104.00 |
100.00 |
140.00 |
-3.85% |
-28.57% |
|
黄鳝 |
中等 |
67.50 |
70.00 |
79.50 |
3.70% |
-11.95% |
蔬菜价格涨跌互现。13日，监测的26种蔬菜与上期相比7涨10降9平，涨幅前三位的分别是西红柿，上涨11.43%；其次是四季豆，上涨10.00%；豇豆上涨10.00%。跌幅前三位的分别是大蒜，下跌20.00%；其次是苞菜，下跌19.05%；菠菜下跌16.13%。持平的9个品种分别是绿豆芽、土豆、茭白、青椒、小白菜、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜。
13日集贸市场蔬菜零售价格（元/公斤）详情见下表：
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品名 |
规格 |
1月6日 |
1月13日 |
去年同期 |
与上周比 |
与去年同期比 |
|
青菜 |
一等 |
3.00 |
2.85 |
4.15 |
-5.00% |
-31.33% |
|
苞菜 |
" |
5.25 |
4.25 |
4.00 |
-19.05% |
6.25% |
|
绿豆芽 |
" |
4.00 |
4.00 |
3.50 |
0.00% |
14.29% |
|
土豆 |
" |
5.15 |
5.15 |
4.00 |
0.00% |
28.75% |
|
大蒜 |
|
8.75 |
7.00 |
10.75 |
-20.00% |
-34.88% |
|
韭菜 |
" |
7.25 |
7.50 |
10.00 |
3.45% |
-25.00% |
|
韭芽 |
" |
14.00 |
13.50 |
11.50 |
-3.57% |
17.39% |
|
茭白 |
" |
9.50 |
9.50 |
9.50 |
0.00% |
0.00% |
|
冬笋 |
" |
33.50 |
32.50 |
14.00 |
-2.99% |
132.14% |
|
毛豆 |
" |
14.50 |
15.75 |
12.00 |
8.62% |
31.25% |
|
青椒 |
" |
10.50 |
10.50 |
8.75 |
0.00% |
20.00% |
|
萝卜 |
" |
3.00 |
3.10 |
2.90 |
3.33% |
6.90% |
|
菠菜 |
|
7.75 |
6.50 |
9.75 |
-16.13% |
-33.33% |
|
芹菜 |
" |
7.50 |
7.00 |
7.00 |
-6.67% |
0.00% |
|
大白菜 |
" |
1.80 |
1.70 |
2.00 |
-5.56% |
-15.00% |
|
小白菜 |
" |
5.25 |
5.25 |
6.75 |
0.00% |
-22.22% |
|
西红柿 |
" |
8.75 |
9.75 |
6.75 |
11.43% |
44.44% |
|
花菜 |
" |
6.50 |
6.25 |
5.65 |
-3.85% |
10.62% |
|
莴笋 |
" |
4.25 |
4.40 |
5.00 |
3.53% |
-12.00% |
|
茄子 |
" |
8.25 |
8.25 |
6.00 |
0.00% |
37.50% |
|
四季豆 |
" |
15.00 |
16.50 |
11.00 |
10.00% |
50.00% |
|
豇豆 |
" |
15.00 |
16.50 |
10.00 |
10.00% |
65.00% |
|
黄瓜 |
" |
8.25 |
8.25 |
7.50 |
0.00% |
10.00% |
|
冬瓜 |
" |
4.00 |
4.00 |
2.60 |
0.00% |
53.85% |
|
丝瓜 |
" |
10.50 |
10.50 |
10.25 |
0.00% |
2.44% |
|
藕 |
" |
7.75 |
7.00 |
6.50 |
-9.68% |
7.69% |
|